سعر السمك اليوم الجمعة 6 مارس 2026 في سوق العبور

شهد سعر السمك في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 6 مارس 2026، تباينًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة، حيث سجلت بعض الأنواع انخفاضًا، بينما ارتفعت أسعار أخرى يعتبر سوق العبور من أكبر أسواق الأسماك في مصر، ويعكس بشكل كبير التغيرات التي تحدث في أسعار الأسماك في الأسواق المصرية.

أسعار البلطي وقشر البياض والثعابين اليوم

شهدت أسعار أسماك البلطي اليوم ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر البلطي الممتاز ما بين 68 و72 جنيهًا، بزيادة قدرها 10 جنيهات عن السعر السابق كما ارتفع سعر البلطي المتوسط ليصل إلى ما بين 63 و67 جنيهًا أما البلطي الأسواني، فقد تراوحت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو بالنسبة لقشر البياض، فقد ارتفع سعره ليصل إلى ما بين 190 و300 جنيه، بزيادة تقدر بـ 10 جنيهات كما سجل سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الثعابين ما بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار المكرونة والسبيط والقرش

بالنسبة للأسماك الأخرى، سجلت أسعار المكرونة السويسي انخفاضًا طفيفًا، حيث تراوحت بين 80 و140 جنيهًا، بتراجع قدره 5 جنيهات عن السعر السابق أما المكرونة المجمدة، فقد تراوحت أسعارها بين 30 و60 جنيهًا بينما تراوحت أسعار السبيط ما بين 250 و450 جنيهًا للكيلو أما سمك القرش، فقد تراوحت أسعاره بين 100 و150 جنيهًا، بينما وصل سعر سمك حدادي إلى ما بين 30 و60 جنيهًا وبالنسبة للمرجان المجمد، فقد تراوحت أسعاره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكابوريا والمرجان والبربون

أسعار الكابوريا شهدت ارتفاعًا اليوم، حيث تراوحت أسعاره بين 50 و170 جنيهًا، بزيادة قدرها 10 جنيهات عن السعر السابق أما المرجان وسط، فقد تراوحت أسعاره بين 110 و170 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البربون وسط بين 160 و240 جنيهًا أما البربون المجمد، فقد تراوحت أسعاره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري اليوم

أما بالنسبة لأسعار الجمبري، فقد سجلت انخفاضًا في بعض الأنواع، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 950 و1150 جنيهًا، بانخفاض قدره 10 جنيهات عن السعر السابق كما تراوحت أسعار الجمبري الممتاز بين 825 و925 جنيهًا أما الجمبري الحجم الوسط، فقد تراوحت أسعاره بين 700 و800 جنيه، بتراجع قدره 10 جنيهات عن السعر السابق أما الجمبري الوسط المجمد، فقد تراوحت أسعاره بين 175 و475 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أسعار البوري والسردين والماكريل

أما أسعار البوري والسردين والماكريل، فقد تراوحت أسعار البوري الكبير بين 180 و260 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البوري الوسط بين 100 و160 جنيهًا وبالنسبة للسردين المجمد، فقد تراوحت أسعاره بين 30 و70 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الماكريل المجمد بين 120 و220 جنيهًا للكيلو.

العوامل المؤثرة على سعر السمك 

تتأثر أسعار السمك بعدة عوامل، أبرزها تغيرات العرض والطلب الموسمي، وارتفاع تكاليف النقل والتخزين، بالإضافة لتأثير الطقس على الإنتاج في البحيرات والمزارع السمكية كل هذه العوامل تساهم في اختلاف الأسعار اليومية لكل نوع من أنواع السمك والمأكولات البحرية.

نصائح للمستهلكين عند شراء السمك

يُنصح المستهلكون بالتحقق من سعر السمك يوميًا، واختيار الأسماك الطازجة وفقًا للمواصفات الصحية، وتجنب شراء السمك المجمد من مصادر غير موثوقة، لضمان جودة المنتج وسلامة الأسرة.

توقعات أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة

من المتوقع أن يستمر سعر السمك في التذبذب خلال الأيام القادمة مع زيادة المعروض من الأسماك المحلية واستقرار أسعار المأكولات البحرية المستوردة كما تشير المؤشرات إلى أن أسعار البلطي قد تشهد مزيدًا من الانخفاضات الطفيفة، بينما يظل الجمبري الأكثر ارتفاعًا بسبب الطلب المرتفع.

دور أسواق الجملة في ضبط الأسعار

تلعب أسواق الجملة مثل سوق العبور دورًا رئيسيًا في تحديد سعر السمك اليوم، إذ توفر تحديثات يومية حول الأسعار الفعلية لكل نوع من الأسماك، مما يساعد التجار والمستهلكين على معرفة الأسعار الحقيقية بعيدًا عن التكهنات.

أهمية متابعة أسعار السمك للمستهلك

تعتبر متابعة سعر السمك يوميًا أمرًا أساسيًا للحفاظ على ميزانية الأسرة وضمان شراء أسماك طازجة وبأسعار مناسبة كما تساعد هذه المتابعة المطاعم على تقديم وجبات بأسعار منافسة مع الحفاظ على الجودة.