أطعمة تتفوق على اللوز في محتواها من الزنك.. تعرف على أبرزها
رغم أن اللوز يعرف باحتوائه على نسبة من الزنك، إلا أن تقارير صحية حديثة تشير إلى وجود أطعمة أخرى توفر كميات أكبر من هذا المعدن الأساسي، ما يجعلها خيارات أكثر فاعلية لدعم المناعة وصحة البشرة.
ويعد الزنك من العناصر الضرورية للجسم، إذ يلعب دورا مهما في تقوية الجهاز المناعي، وتسريع التئام الجروح، والمساهمة في أداء العديد من الوظائف الحيوية داخل الخلايا.
ووفقا لما أورده موقع Verywell Health، فإن الاحتياج اليومي من الزنك يبلغ نحو 11 ملغ للرجال البالغين و8 ملغ للنساء، ورغم أن اللوز يمد الجسم بكمية منه، فإن هناك مصادر غذائية تتفوق عليه بوضوح، من أبرزها:
المحار
يعتبر المحار من أغنى الأطعمة بالزنك، إذ قد يوفر ما يصل إلى 32 ملغ في كل 3 أونصات، أي ما يتجاوز 250% من الكمية الموصى بها يوميًا.
اللحوم الحمراء
تعد اللحوم، وخصوصًا لحم البقر، مصدرًا جيدًا للزنك، حيث توفر نحو 3.8 ملغ لكل 3 أونصات، إلى جانب البروتين الضروري لبناء العضلات.
الدواجن
يحتوي كل من الدجاج والديك الرومي على نسب مناسبة من الزنك، إضافة إلى البروتين عالي الجودة، ما يجعلهما خيارين مفيدين لدعم المناعة.
العدس والكينوا
بالنسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيا، يمكن الاعتماد على العدس والكينوا كمصادر جيدة للزنك، مع فوائد غذائية أخرى تدعم الصحة العامة.
لماذا يحتاج الجسم إلى الزنك؟
يلعب الزنك أدوارمتعددة في الجسم، أبرزها:
- تعزيز كفاءة الجهاز المناعي
- دعم صحة الجلد
- تسريع التئام الجروح
- المساهمة في وظائف الخلايا الحيوية
نصيحة غذائية:
ينصح خبراء التغذية بتناول مصادر متنوعة من الزنك، سواء من الأطعمة الحيوانية أو النباتية، لضمان تلبية الاحتياجات اليومية بشكل متوازن وصحي.