تحرك جديد في أسعار الدواجن اليوم.. والشعبة: الأسعار هتنزل لـ 80 جنيها|خاص
أظهر سوق الدواجن، اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026، استقرارًا نسبيًا في الأسعار مع تسجيل بعض التحركات المحدودة بين الدواجن البيضاء والبلدي؛ حيث تراوحت الأسعار في المزارع ومنافذ البيع وفقًا لمؤشرات اليوم، وجاء متوسط سعر الدواجن البيضاء عند 100.25 جنيه للكيلو، بزيادة طفيفة 0.03 جنيه مقارنة باليوم السابق، فيما ظل متوسط سعر الدواجن البلدي مرتفعًا قليلًا عند 124.33 جنيه للكيلو بزيادة 2.19 جنيه عن يوم أمس، في حين سجل سوق الجملة متوسط 85 جنيهًا، دون تغيير عن آخر قيمة.
أسعار الدواجن في المنافذ
على مستوى منافذ البيع للمستهلك، ارتفع متوسط السعر إلى 100.73 جنيه للكيلو، بزيادة 7.19 جنيه مقارنة بالقياس السابق، ما يعكس تأثير بعض العوامل اللوجستية على الأسعار النهائية، ومقارنة بالإطار الزمني الطويل، تبقى أسعار الدواجن أقل من مستوياتها في العام السابق، حيث سجل الانخفاض في المنافذ نحو 17.88 جنيه للكيلو.
أما الأسعار القصوى والدنيا، فقد تراوحت بين 65 و115 جنيهًا للكيلو للدواجن البيضاء، بينما سجلت الدواجن البلدي أدنى سعر 90 وأعلى سعر 155 جنيهًا، ما يوضح الفجوة الكبيرة بين مختلف المستويات في السوق المحلية.
أسعار الفراخ خلال رمضان
ومن جهته، علق سامح السيد رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، بأن حركة السوق في الفترة المقبلة متوقعة أن تتأثر بموسم رمضان، مشيرًا إلى أن الأسعار من المتوقع أن تشهد انخفاضًا تدريجيًا خلال النصف الثاني من الشهر الكريم، لتصل إلى نحو 80 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مع استمرار وفرة المعروض من الدواجن.
وأوضح رئيس الشعبة، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أن هذا الانخفاض يرجع إلى زيادة الإنتاج وتوافر الطيور في السوق وتحقيق فائض في الإنتاج يغطي معدلات الطلب والاستهلاك، لافتًا إلي أن أسعار الدواجن عادت إلى معدلاتها الطبيعية، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 90 جنيهًا، وهو سعر مناسب خلال شهر رمضان وارتفاع الطلب على الدواجن.
ويشير تحليل الأسعار إلى حالة استقرار نسبي في الوقت الحالي، مع تذبذب محدود بين أسعار المزارع ومنافذ البيع، ويرجع ذلك إلى عدة عوامل من بينها مستوى الإنتاج المحلي، وتكاليف الأعلاف، والطلب الموسمي المتوقع خلال رمضان. ورغم ارتفاع الأسعار الطفيف في بعض الأصناف، فإن السوق يشهد وفرة في العرض، ما يحد من أي زيادات كبيرة ويتيح فرصًا لتوازن بين العرض والطلب.