منظومة وطنية.. إعادة تدوير 2.6 مليون طن زيوت مستعملة سنويا|فيديو

طه لمعى

الأربعاء 25/فبراير/2026 - 09:34 ص

أكد ياسر عبد الله، رئيس جهاز إدارة المخلفات بوزارة التنمية المحلية والبيئة، أن حجم زيوت الطعام المستعملة في مصر يُقدّر بنحو 2.6 مليون طن سنويًا، مشيرًا إلى أن نسبة الفاقد أو الهالك من هذه الكميات تتراوح ما بين 30 و40%، وهو ما يمثل تحديًا بيئيًا واقتصاديًا في آنٍ واحد، ويستدعي وضع آليات منظمة لإدارة هذا المورد غير المستغل بالشكل الأمثل.

آليات جمع الزيوت المستعملة

وأوضح ياسر عبد الله، خلال مداخلة هاتفية في برنامج ستوديو إكسترا عبر قناة إكسترا نيوز، أن الوزارة بدأت بالفعل في تنفيذ خطوات عملية لتقنين منظومة تجميع زيوت الطعام المستعملة، سواء من المنازل أو المطاعم أو الفنادق أو المصانع، وذلك في إطار خطة شاملة تهدف إلى تقليل الممارسات العشوائية في التخلص من الزيوت، والتي تتسبب في أضرار بيئية وصحية جسيمة.

كشف رئيس جهاز إدارة المخلفات، أن المنظومة الجديدة تعتمد على ترخيص شركات متخصصة تعمل وفق ضوابط ومعايير محددة، لضمان سرعة وكفاءة جمع الزيوت المستعملة والتعامل معها بطريقة آمنة وصحية، وأن هذه الشركات ستخضع لرقابة دقيقة، بما يضمن منع تسرب الزيوت إلى السوق بطرق غير قانونية، خاصة في ظل خطورة إعادة استخدامها في أغراض غذائية، وهو ما قد يترتب عليه أضرار صحية جسيمة.

تحويل الزيوت إلى طاقة

وأكد ياسر عبد الله، أن المنظومة الجديدة لا تقتصر على الجانب البيئي فقط، بل تمثل فرصة استثمارية واعدة، حيث سيتم إنشاء مصانع لإعادة تدوير الزيوت وتحويلها إلى طاقة ووقود حيوي، بما يساهم في دعم الاقتصاد الوطني وتقليل الاعتماد على الاستيراد، وأن هذه الخطوة تمثل جزءًا من توجه أوسع نحو تعزيز الاستفادة من المخلفات وتحويلها إلى موارد اقتصادية، بدلًا من اعتبارها عبئًا بيئيًا.

وأوضح رئيس جهاز إدارة المخلفات، أن إعادة تدوير زيوت الطعام المستعملة يمكن أن تسهم في توفير بدائل للطاقة التقليدية، ودعم خطط الدولة نحو التحول إلى الاقتصاد الأخضر، فضلًا عن الحفاظ على العملة الصعبة من خلال تقليل فاتورة استيراد بعض مصادر الطاقة، وأن جميع الشركات المرخصة سيتم دمجها ضمن المنظومة الجديدة، مع ربطها بعقود رسمية مع المصانع القائمة والجديدة، لضمان استمرارية التوريد وانتظام الكميات المجمعة، بما يعزز استقرار السوق ويمنع أي تلاعب.

حماية البيئة والصحة العامة

وشدد رئيس جهاز إدارة المخلفات، على أن التخلص غير السليم من زيوت الطعام، سواء عبر إلقائها في شبكات الصرف أو إعادة استخدامها بطرق عشوائية، يشكل خطرًا كبيرًا على البيئة والصحة العامة، وقد يسهم في انتشار أمراض خطيرة، من بينها بعض أنواع السرطان الناتجة عن إعادة استخدام الزيوت بشكل غير آمن، وأن المنظومة الجديدة ستحد من هذه الممارسات، من خلال توفير قنوات رسمية لجمع الزيوت، وضمان وصولها إلى مصانع مرخصة تعيد تدويرها وفق اشتراطات بيئية وصحية صارمة.

واختتم ياسر عبد الله، بالتأكيد على أن هذه الإجراءات تمثل خطوة مهمة نحو إنشاء اقتصاد دائري مستدام في مصر، يقوم على إعادة استخدام الموارد وتقليل الهدر، ويحافظ في الوقت ذاته على البيئة ويوفر الطاقة ويحد من المخاطر الصحية المرتبطة بسوء إدارة المخلفات، مشددًا على أن نجاح المنظومة يعتمد على وعي المواطنين والتزام الشركات بالضوابط المنظمة.

توك شو وفيديو

منظومة وطنية.. إعادة تدوير 2.6 مليون طن زيوت مستعملة سنويا|فيديو

آليات جمع الزيوت المستعملة

تحويل الزيوت إلى طاقة

حماية البيئة والصحة العامة