الكندوز بـ350 جنيها.. استقرار أسعار اللحوم في أسواق المنيا
شهدت أسواق اللحوم اليوم الأربعاء، في محافظة المنيا حالة من التباين النسبي في الأسعار مع استمرار استقرار مستويات الأسعار في العديد من الأصناف، بينما تظل الحركة الشرائية والطلب عاملًا مؤثرًا في اسواق المنيا مع بداية الأسبوع.
أسعار اللحوم في أسواق المنيا اليوم
تراوحت أسعار اللحوم الحمراء خلال الأيام الماضية عند مستويات متقاربة، حيث بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 350–370 جنيهًا، بينما سجل اللحم الكندوز العادي نحو 400–410 جنيهًا للكيلو بحسب جودة القطع وحركة العرض والطلب داخل السوق.
كما سجل اللحم البتلو نحو 410–430 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر اللحم الضأن حول 420–430 جنيهًا للكيلو في محلات الجزارة، كما بلغ سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 350 إلى 400 جنيه.
وأشار تجار اللحوم في المنيا إلى استمرار التوازن النسبي في الأسعار دون ارتفاعات حادة يوميًا، مع توافر المعروض في الأسواق، إلا أن التغير في الطلب خلال نهاية الأسبوع قد يؤدي إلى فروق سعرية بسيطة بين الباعة، وتعتمد الأسعار النهائية للمستهلك على جودة اللحوم وطريقة البيع.
وفي سياق ذلك، أكد بعض المستهلكين أنهم يلحظون استقرارًا نسبيًا بأسعار اللحوم الحمراء مقارنة بأسابيع سابقة، مع حفاظ بعض المنافذ على الأسعار لتخفيف العبء على الأسر، بينما تلعب تكاليف النقل والتخزين دورًا في فروق الأسعار بين سوق وآخر داخل المحافظة.
كما لفت التجار إلى أن اللحوم المقدمة في المنافذ الحكومية ومنظومات البيع التابعة للدولة عادة ما تكون بأسعار أقل من الأسواق الحرة، ما يسهم في التخفيف على الأسر ذات الدخل المحدود، مع تأكيد الجهات المعنية على استمرار مراقبة الأسعار وتوافر الكميات الكافية.
وفي سياق منفصل، شنت مديرية الطب البيطري بدمياط ، بقيادة فتحي عبد العال ، حملة تفتيشية مكثفة على محلات الجزارة والأسواق والمطاعم لمتابعة صحة وسلامة اللحوم في الأسواق ، اليوم الثلاثاء ، وذلك بالتعاون مع مديرية التموين .
وأسفرت الحملة عن ضبط رأس جاموسي وقلوب وفشة ودهون تم ذبحها خارج المجازر الحكومية و جميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وجرى تحرير المحضر اللازم وفى انتظار قرار الجهة المعنية.
وفي وقت سابق ، شنت مديرية التموين بدمياط ، بقيادة مجدى عبدالكريم عامر وكيل الوزارة، حملة تموينية مكبرة على الأسواق والمخابز ومستودعات البوتاجاز، لضمان توفير اسطوانة البوتاجاز للمواطنين وتشديد الرقابة على توزيع الحصص والحد من الغش، للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه بدائرة المحافظة.
وقد أسفرت الحملة عن تحرير 60 محضراً للمخالفين منهم في مجال المخابز 23 محضراً، تحرير 1 محضر نقص وزن، تحرير 3 محاضر مواصفات، تحرير 3 محاضر عدم وجود سجل زيارات، تحرير 3 محاضر عدم وجود قائمة تشتغل، تحرير محضرين عدم نظافة أدوات عجين، تحرير محضر عدم إعطاء بون للمواطن، وفي مجال الأسواق 37 محضرا وتحرير 16 محضرًا عدم إعلان عن الأسعار وتحرير 7 محاضر شهادة صحية و10 محاضر تشغيل عمالة بدون شهادة صحية، ومحضرين بدال تمويني مغلق، ومحضر لحوم مكشوفة ومحضر عدم وجود قائمة تشتغل بدال تمويني.
تكثيف الحملات التموينية لضمان وصول الدعم لمستحقيه، وأكد مجدى عبدالكريم عامر وكيل وزارة التموين على تكثيف الحملات التموينية لضبط الأسعار، والمخالفين واتخاذ اللازم قانوناً.