فول بالطحينة.. سحور 4 رمضان 2026 على طريقة المطاعم
تبحث كثير من الأسر عن وجبة سحور مشبعة وخفيفة في الوقت نفسه، مع حلول اليوم الرابع من شهر رمضان 2026، لكي تمنح الجسم طاقة كافية لتحمل ساعات الصيام الطويلة، ويظل الفول بالطحينة واحدًا من أشهر الأطباق المصرية التي تتصدر مائدة السحور، لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية ومذاق غني يحبه الكبار والصغار.
وفي إطار الخدمات المقدمة لنشر كافة ما يبحث عنه القراء، نقدم لكم طريقة عمل الفول بالطحينة لسحور اليوم الرابع من رمضان، في السطور التالية.
الفول بالطحينة سحور رابع يوم رمضان 2026
يعد الفول بالطحينة خيارًا مثاليًا لمن ترغب في إعداد سحور سريع دون مجهود كبير، حيث يمكن تحضيره في أقل من 15 دقيقة بمكونات بسيطة متوافرة في كل مطبخ، وتمتاز هذه الوصفة بأنها تكفي نحو ثلاثة أفراد، كما يمكن مضاعفة الكميات حسب عدد أفراد الأسرة.
مكونات تحضير طبق الفول بالطحينة
تحتاج الوصفة إلى كوبين من الفول المدمس الساخن، وثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة السائلة، وملعقة ونصف كبيرة من الخل الأبيض، وربع كوب ماء، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، ويضاف رشة كمون ورشة شطة حسب الرغبة، وربع ملعقة صغيرة من الملح، وفص ثوم مفروم جيدًا، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي للتزيين.
خطوات تحضير طبق الفول بالطحينة
تحضر وعاء متوسط، وتخلط الطحينة مع الخل الأبيض والماء وعصير الليمون حتى يصبح القوام ناعمًا ومتجانسًا، ثم يضاف الكمون والشطة والملح والثوم المفروم، مع التقليب الجيد حتى تتداخل النكهات.
ويضاف الفول المدمس الساخن إلى خليط الطحينة، ويقلب برفق حتى يتشرب التتبيلة بالكامل، يسكب الفول في طبق التقديم، ثم يوزع على الوجه قليل من الزيت النباتي ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من خليط الطحينة لمزيد من النكهة.
ويقدم الفول بالطحينة ساخنًا إلى جانب الخبز البلدي وبعض الخضروات الطازجة، ليكون وجبة سحور متكاملة تمنح الشعور بالشبع والطاقة حتى موعد الإفطار.
وبذلك نكون قد قدمنا طريقة عمل الفول بالطحينة لسحور 4 رمضان 2026 على طريقة المطاعم.