أسعار اللحوم في ثاني أيام رمضان اليوم الجمعة.. "الكيلو بكام"؟
شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مصر صباح اليوم الجمعة 20 فبراير 2026، حالة من الاستقرار، وسط زيادة المعروض نتيجة المشروعات القومية للثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة لرفع الإنتاجية وتلبية احتياجات المواطنين.
أسعار اللحوم اليوم
وأكدت وزارة الزراعة توافر اللحوم البلدية الطازجة بأسعار تتراوح بين 350 و420 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة، بينما بلغ سعر عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا للكيلو.
وفيما يخص أسعار الضأن، تراوحت من 350 إلى 400 جنيه للكيلو حسب القطعة، بينما سجل لحم الجملي بين 300 و350 جنيهًا. أما الكبدة البلدي فقد تراوحت بين 350 و400 جنيه، والكبدة الضأن 320 جنيهًا للكيلو.
وأوضحت مصادر رسمية أن المنافذ التي توفرها القوات المسلحة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين لعبت دورًا رئيسيًا في ضمان توافر اللحوم بشكل مستمر وبأسعار مخفضة، ما دفع شريحة كبيرة من المواطنين للاعتماد عليها بدلًا من محلات الجزارة التقليدية.
يأتي هذا الاستقرار في الوقت الذي تواصل فيه الدولة تعزيز سلاسل الإمداد لتلبية الطلب الموسمي، وضمان توفير السلع الاستراتيجية بأسعار مناسبة للمواطنين، مع الحفاظ على استدامة إنتاج الثروة الحيوانية في مختلف المحافظات.
وفي سياق آخر، تواصل الحكومة استعداداتها لصرف الدعم الإضافي على بطاقات التموين ضمن حزمة الحماية الاجتماعية بالتعاون بين وزارة التموين والتجارة الداخلية وشعبة البدالين بالغرف التجارية، وذلك في إطار سلسلة اجتماعات مكثفة لضمان توفير السلع الأساسية للمواطنين خلال شهر رمضان وعيد الفطر.
ضخ السلع عبر 40 ألف منفذ
ويجري التنسيق حاليًا مع شعبة البدالين ومنافذ البيع المختلفة مثل بدالي التموين ومنافذ “جمعيتي” والمجمعات الاستهلاكية، لضمان التأكد من توريد الكميات الإضافية من السلع علي مستوي كافة المخازن استعدادًا لضخ السلع التموينية الإضافية عبر المنافذ المعتمدة على مستوى الجمهورية، بما يفاق أكثر من 40 ألف منفذ، وتشمل تلك الاستعدادات رفع المخزون في مخازن شركات الجملة، وتنسيق التوريد من شركات القابضة للصناعات الغذائية، ووضع خطة لضمان توافر السلع الأساسية وعدم انقطاعها خلال فترة الصرف.
كما تم إعداد غرفة عمليات مركزية لمتابعة انتظام عمليات التوريد والصرف لحظة بلحظة، بهدف التعامل السريع مع أي معوقات محتملة في المنافذ التموينية، والعمل على سير عمليات الدعم بكل سلاسة.