حملات تموينية مفاجئة تضبط مخالفات جسيمة داخل مخابز بني سويف
شهد مركز بني سويف تنفيذ حملات تموينية مكثفة استهدفت إحكام الرقابة على الأنشطة التجارية والمخابز البلدية، وذلك في إطار خطة شاملة لتعزيز الرقابة التموينية وضمان الالتزام بالضوابط المنظمة لمنظومة الخبز.
حملات تموينية مكثفة استهدفت إحكام الرقابة على الأنشطة التجارية
وأكدت مديرية التموين أن حملات تموينية مكثفة تأتي تنفيذًا لاستراتيجية الوزارة الهادفة إلى تشديد الرقابة التموينية على الأسواق، ومتابعة انتظام العمل داخل المخابز، بما يضمن تحسين مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين، والحفاظ على جودة وسلامة الخبز البلدي المدعم.
وأسفرت إحدى حملات تموينية مكثفة التي نفذها مفتشو إدارة تموين مركز بني سويف عن تحرير 19 محضرًا متنوعًا، عكست حجم المخالفات التي تم ضبطها خلال المرور الميداني. وشملت المخالفات تحرير 3 محاضر ضد مخابز بلدية ثبت توقفها عن العمل دون إذن رسمي من الجهات المختصة خلال مواعيد التشغيل المحددة، في مخالفة صريحة للتعليمات المنظمة لمنظومة الرقابة التموينية.
كما تم تحرير 4 محاضر لتصرف بعض المخابز في كميات من الدقيق البلدي المدعم بلغت 25 شيكارة زنة 50 كجم للشيكارة، وهو ما يمثل إخلالًا جسيمًا بقواعد توزيع الدقيق وإنتاج الخبز البلدي وفق الحصص المقررة. وفي السياق ذاته، تم ضبط محضرين لنقص وزن الأرغفة المنتجة، بما يؤثر على حقوق المواطنين المستفيدين من منظومة الدعم.
وضمن نتائج حملات تموينية مكثفة أيضًا، تم تحرير محضر لإنتاج خبز بلدي غير مطابق للمواصفات القياسية المعتمدة، الأمر الذي يتعارض مع معايير الجودة وسلامة الغذاء. كما رصدت لجان التفتيش 5 مخالفات تتعلق بعدم نظافة أدوات العجين والمعجن وأسطح التشغيل، بما يخالف الاشتراطات الصحية الواجب توافرها داخل المخابز الخاضعة لـ الرقابة التموينية.
ولم تغفل الحملة جانب حقوق المستهلك، حيث تم تحرير 4 محاضر لعدم إعطاء المواطنين بون صرف الخبز، وهو إجراء إلزامي يهدف إلى ضمان الشفافية داخل منظومة الخبز البلدي المدعم، ويعزز من فعالية الرقابة التموينية على عمليات الصرف اليومية.
وشددت مديرية التموين على استمرار تنفيذ حملات تموينية مكثفة خلال الفترة المقبلة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين دون تهاون، مؤكدة أن الرقابة التموينية ستظل أداة فاعلة لضبط الأسواق، وضمان وصول الخبز البلدي إلى مستحقيه بالجودة والوزن المقرر، حفاظًا على حقوق المواطنين وترسيخًا لمبادئ العدالة في منظومة الدعم.
