محافظ الدقهلية يتفقد مخابز طلخا لمتابعة جودة الخبز والالتزام بوزن الرغيف

أجرى اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، جولة ميدانية موسعة شملت عددًا من المخابز بمدينة طلخا، لمتابعة انتظام سير العمل، والاطمئنان على جودة الخبز المُقدم للمواطنين، والتأكد من الالتزام الكامل بوزن الرغيف المقرر وعدم وجود أي مخالفات تموينية.

متابعة ميدانية داخل خطوط الإنتاج

وخلال الجولة، تفقد المحافظ مراحل إنتاج الخبز بداية من العجين وحتى خروجه للمواطن، وراجع بشكل عملي وزن عدد من الأرغفة للتأكد من مطابقتها للمواصفات المعتمدة، مشددًا على أن جودة رغيف الخبز تمثل أولوية قصوى تمس حياة المواطن اليومية ولا تقبل أي تهاون.
وأكد أن الدولة توفر الدعم اللازم لمنظومة الخبز، وبالتالي فإن الالتزام بالمواصفات والوزن المقرر مسؤولية مباشرة على أصحاب المخابز.

لا تهاون مع أي مخالفة

وشدد محافظ الدقهلية على أنه لن يتم السماح بأي تلاعب في وزن الرغيف أو الإخلال بالاشتراطات المنظمة للعمل داخل المخابز، موجهًا وكيل وزارة التموين بتكثيف الحملات الرقابية واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية تجاه أي مخالفة يتم رصدها.
كما أكد ضرورة الحفاظ على مستوى النظافة داخل المخبز، والالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية، بما يضمن تقديم منتج يليق بالمواطنين.

انتظام العمل وضمان وصول الدعم لمستحقيه

وأشار المحافظ إلى أن الجولات المفاجئة مستمرة بكافة مدن ومراكز المحافظة، لضبط منظومة الخبز والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه دون أي تجاوزات، مؤكدًا أن حق المواطن في رغيف خبز جيد وبالوزن القانوني “خط أحمر” لن يتم المساس به.
وأضاف أن المحافظة لن تتوانى في اتخاذ أي إجراءات رادعة للحفاظ على استقرار المنظومة وتحقيق العدالة في توزيع الدعم.