ارتفاع جديد في أسعار الدواجن البيضاء.. والبلدي ينخفض قبل رمضان

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الثلاثاء 17 فبراير 2026 استقرارًا نسبيًا مع ميل طفيف للارتفاع، وذلك قبل أيام من حلول شهر رمضان المبارك، وتشير بيانات السوق إلى أن متوسط سعر الدواجن البيضاء بلغ 98.47 جنيهًا للكيلو، بزيادة طفيفة 0.04 جنيه مقارنة باليوم السابق، وارتفاع ملحوظ 3.8 جنيهات مقارنة بالأسبوع الماضي، بينما ظل السعر ثابتًا تقريبًا مقارنة بالشهر السابق، لكنه أقل بحوالي 4.12 جنيهات عن العام الماضي، مع تسجيل أسعار تتراوح بين 65 و110 جنيهات للكيلو في مختلف المحافظات، بينما سجلت محافظة دمياط الأسعار المعتادة حسب بيانات الجملة والتجزئة.

أسعار الفراخ البلدي 

في المقابل، شهدت أسعار الدواجن البلدي انخفاضًا طفيفًا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو 123.19 جنيهًا، بانخفاض 0.78 جنيه عن اليوم السابق، وارتفاع 2.2 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، بينما استقر السعر مقارنة بالشهر السابق، وانخفض بنحو 2.46 جنيه مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، وسجلت الأسعار في الأسواق المحلية حدًا أدنى 80 جنيهًا وأعلى 150 جنيهًا للكيلو، ما يعكس تفاوت الأسعار بحسب المناطق وتوفر المنتج في السوق.

أسعار الفراخ في الجملة

أما سوق الجملة، فشهد استقرارًا في أسعار الدواجن، حيث بلغ متوسط السعر 85 جنيهًا للكيلو، دون تغير عن آخر قيمة مسجلة، مع ارتفاع طفيف 1 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، وانخفاض 5 جنيهات مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، وذلك في إطار حالة من الاستقرار النسبي في سوق الدواجن مع قرب حلول الشهر الكريم.

توقعات أسعار الفراخ 

وبحسب تصريحات سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، فإنه من المتوقع استمرار تراجع أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، لتصل إلى مستويات أكثر توازنًا بين المنتج والمستهلك، لتصل إلى 85 جنيه للمزارع، على أن يتم بيعها للمستهلك بسعر أقصى يبلغ 95 جنيه قبل رمضان، علي أن تواصل الانخفاض التدريجي حتى تصل لمستواها الطبيعي منتصف شهر رمضان، ليسجل سعر الكيلو في المزرعة إلى 75 جنيهًا، بينما يباع للمستهلك بسعر 85 جنيهًا.