لا ترميها بعد اليوم.. 10 استخدامات ذكية لقشور الموز
كثيراً ما ينتهي مصير قشور الموز في سلة المهملات، باعتبارها مجرد بقايا طعام بلا قيمة، لكن المفاجأة أن هذه القشور تحمل استخدامات عملية متعددة، تمتد من المطبخ إلى التنظيف المنزلي وحتى العناية بالبشرة، وفقاً لما نشره موقع Martha Stewart المتخصص في شؤون المنزل ونمط الحياة.
لكن يمكن الاستفادة من قشور الموز في تنظيف المطبخ، وذلك بعد غسلها جيداً وتجفيفها من الماء ويفضل اختيار الموز العضوي، ويكون ذلك من خلال فركها بصودا الخبز أو الخل لإزالة الطبقة الشمعية.
ويمكن تقطيعها إلى شرائح رفيعة واستخدامها في أطباق القلي السريع أو كاري جوز الهند، حيث تحتفظ بقوامها وتمتص نكهات الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا أو معجون الكاري، ما يضيف بعداً جديداً للطبق، وبالتالي يمكن استخدامها للتخلص من روائح التوابل النفاذة في الأكل.
أيضاً يمكن إدخال كميات صغيرة منها في العصائر أو خبز الموز لإضافة الألياف دون التأثير على الطعم، ويُنصح باستخدام القشور البنية قليلاً، إذ تكون أكثر حلاوة وأسهل في الخلط.
ومن الحيل اللافتة أيضاً وضع قشرة أو اثنتين فوق الدجاج في قدر الطهي البطيء، إذ تعمل كحاجز يحافظ على رطوبة اللحم ويمنحه لمسة خفيفة من الحلاوة دون أن تضفي نكهة موز واضحة.
وفي مجال العناية بالبشرة، فتحتوي قشور الموز على مضادات أكسدة وكاروتينات تساعد على تهدئة البشرة المجهدة، ويمكن فرك الجزء الداخلي من القشرة على الجلد وتركه من 5 إلى 10 دقائق قبل شطفه بالماء البارد، مع ضرورة اختبار الحساسية أولاً.
الفوائد لا تتوقف عند هذا الحد؛ فقشور الموز قادرة على امتصاص الروائح الكريهة في صناديق القمامة عند وضع قطع منها أسفل الكيس، مع استبدالها دورياً.
كما يمكن استخدامها لتلميع الفضة أو الفولاذ المقاوم للصدأ عبر خلطها بالماء لصنع معجون طبيعي يمنح لمعاناً دون مواد كيميائية قاسية.
وتساعد الشموع الطبيعية الموجودة في القشرة على إزالة خدوش الأحذية والأرضيات الخشبية عند فركها بلطف ثم مسحها بقطعة قماش ناعمة، وفي الحدائق، يمكن تحويل القشور إلى سماد طبيعي غني بالبوتاسيوم والفوسفور، سواء بدفنها في التربة أو بنقعها في الماء واستخدام السائل لري النباتات المنزلية.