رمضان 2026.. الطماطم ترتفع 220% والجزر 100%
مع اقتراب شهر رمضان 2026، أصدرت الغرفة التجارية بالشرقية تقريرًا رسميًا عن حالة السلع الرمضانية في الأسواق، مشيرة إلى استقرار معظم السلع الأساسية مع ارتفاعات موسمية محدودة في بعض الخضروات والفواكه، حيث أوضح التقرير أن الطماطم والجزر تصدرا قائمة الارتفاعات، فيما بقيت باقي السلع مستقرة نسبيًا، ما يوفر راحة للمستهلكين رغم بعض التغيرات الموسمية.
سجلت طماطم الطبخ ارتفاعًا من 2.5 إلى 8 جنيه للكيلو
بحسب التقرير، سجلت طماطم الطبخ ارتفاعًا من 2.5 إلى 8 جنيه للكيلو، أي بنسبة 220%، بينما ارتفع سعر طماطم السلطة من 3.5 إلى 10 جنيه (+186%). كما سجل الجزر زيادة بنسبة 100%، إذ وصل سعر الكيلو إلى 20 جنيه مقارنة بـ 10 جنيهات سابقًا، حيث يرجع السبب الرئيسي لهذه القفزات إلى العوامل الموسمية ونقص الإنتاج المحلي مقارنة بالطلب المتزايد مع اقتراب الشهر الكريم، وهو ما يجعل هذه الأصناف الاستثناء الواضح في سلة المستهلك الرمضانية.
هذه الارتفاعات محدودة ولا تؤثر بشكل كبير على القدرة الشرائية
في المقابل، بقيت أسعار باقي الخضروات والفواكه مستقرة نسبيًا، بما في ذلك البصل، الخيار، الفلفل، الكوسة، والموز، بينما شهدت البطاطس ارتفاعًا محدودًا بنسبة 50%، لكنه جاء من قاعدة سعر منخفضة نسبيًا، ما يجعل الأثر على ميزانية الأسرة محدودًا، حيث أكد خبراء الغرفة أن هذه الارتفاعات محدودة ومبررة، ولا تؤثر بشكل كبير على القدرة الشرائية للمواطنين، خاصة مع ثبات أسعار السلع الأساسية مثل الأرز والسكر والدواجن البيضاء والبيض.
وأشار التقرير إلى أن الياميش والحلويات متوفرة بأسعار معقولة، مع زيادة محدودة في بعض الأصناف الفاخرة، مما يتيح للأسر تخطيط مشتريات رمضان دون ضغوط مالية إضافية، كما يؤكد التقرير قدرة الأسواق المصرية على تلبية الاحتياجات الرمضانية مع وجود بعض الاستثناءات الطبيعية الموسمية التي تؤثر على أصناف محددة فقط.
الرسالة الأساسية للمواطنين واضحة: الشراء المعتدل كافٍ لتغطية احتياجات الشهر الكريم، والأسواق مجهزة بكميات كافية لتلبية الطلب المتزايد، حيث يعكس التقرير نجاح التنسيق بين التجار والجهات الرسمية في ضبط الأسعار، وضمان عدم حدوث أي صدمات استهلاكية قبل رمضان، ما يوفر جوًا من الاطمئنان للمستهلكين حول الاستعدادات الغذائية للشهر الفضيل، فيما تؤكد الغرفة التجارية أن رمضان 2026 سيكون مطمئنًا من حيث الأسعار، مع استقرار واسع للسلع الأساسية وارتفاعات موسمية محدودة في بعض الخضروات والفواكه، وهو ما يعكس قدرة السوق المصرية على التوازن بين العرض والطلب بشكل فعال.