رمضان 2026.. تراجع أسعار 20 سلعة أساسية والدواجن تهبط 10%
أكدت الغرفة التجارية بالشرقية، في أحدث تقرير صادر عن إدارة الشئون الاقتصادية، أن أسعار السلع الرمضانية في 2026 مستقرة نسبيًا مقارنة برمضان 2025، مع انخفاض ملحوظ في عدد من المواد الأساسية التي تستهلكها الأسر المصرية يوميًا، ما يعكس توافر المعروض وتوازن العرض والطلب قبل حلول الشهر الكريم.
انخفاض الأسعار في السلع الأساسية
أوضح التقرير أن أبرز الانخفاضات شملت الأرز المصري بنسبة 8%، السكر 20%، زيت كريستال 4%، السمن 3%، المكرونة 7%، والشاي 9%. هذه التعديلات تشير إلى تخفيف حقيقي للأعباء عن ربات البيوت، خصوصًا مع اقتراب الشهر الفضيل.
| السلعة | رمضان 2025 | رمضان 2026 | نسبة التغير |
|---|---|---|---|
| أرز مصري سائب | 25 | 23 | -8% |
| سكر (كجم) | 35 | 28 | -20% |
| زيت كريستال (2.2 لتر) | 250 | 240 | -4% |
| مكرونة الملكة (400 جم) | 15 | 14 | -7% |
| شاي العروسة (40 جم) | 11 | 10 | -9% |
اللحوم والدواجن.. تراجع ملحوظ للدواجن البيضاء
سجلت الدواجن البيضاء انخفاضًا 10%، من 100 جنيه للكيلو إلى 90 جنيهًا، بينما حافظت الدواجن البلدي على استقرارها عند 120 جنيهًا.
كما شهدت كرتونات البيض انخفاضًا ملحوظًا، إذ تراجع البيض الأحمر 13%، والبيض البلدي 16%. في المقابل، ارتفع لحم الكندوز بنسبة طفيفة 5%، بينما ظل اللحم الضاني ثابتًا عند 450 جنيهًا.
الخضروات والفواكه.. ارتفاع محدود في الطماطم والجزر
أبرزت بيانات الغرفة أن الزيادات الموسمية اقتصرت على الطماطم والجزر، حيث ارتفعت طماطم الطبخ من 2.5 إلى 8 جنيهات (+220%)، وطماطم السلطة من 3.5 إلى 10 جنيهات (+186%)، والجزر من 10 إلى 20 جنيهًا (+100%). أما باقي الخضروات والفواكه فاستقرت تمامًا أو شهدت تغيرًا محدودًا، مثل البطاطس (+50% من سعر منخفض) والبصل (-17%).
ياميش رمضان.. استقرار كبير مع بعض الزيادات
توضح بيانات الغرفة أن أكثر من 70% من أصناف الياميش مستقرة أو منخفضة، مثل التمر الهندي (-38%)، بينما ارتفعت بعض الأصناف الفاخرة مثل الكركديه (+50%) والمشمشية (+50%).
رسالة الغرفة للمواطنين
أكدت الغرفة التجارية أن المعروض من السلع الرمضانية كافٍ جدًا، وأن أغلب الأسعار مستقرة أو منخفضة مقارنة بالعام الماضي، مشددة على أهمية تجنب الشراء المفرط، خاصة مع توفر السلع بكميات كافية لتغطية احتياجات المواطنين طوال الشهر الكريم، فيما يبدأ رمضان 2026 بأسعار مطمئنة للمستهلك، مع انخفاضات ملموسة في 20 سلعة أساسية، وتراجع للدواجن البيضاء والبيض، بينما الزيادات محدودة وموسمية في الخضروات والفواكه والأصناف الفاخرة من الياميش.