رئيس مجلس الإدارة
منذر الخلالي
رئيس التحرير
أحمد رفعت

أسعار السمك اليوم

أسعار السمك اليوم في سوق العبور 14 فبراير 2025

إيجبتكِ

شهدت أسعار السمك اليوم في مصر تقلبات ملحوظة في سوق الجملة للجملة، حيث انخفضت أسعار بعض الأنواع الشهيرة من الأسماك بينما ارتفعت أسعار أخرى مثل الكابوريا، الجمبري الوسط، والماكريل، وفقًا لتحديثات يوم السبت 14 فبراير 2026.

أسعار البلطي اليوم في مصر

شهد سعر السمك البلطي انخفاضًا واضحًا في الأسواق المحلية، حيث وصل سعر البلطي الممتاز إلى 62-64 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البلطي المتوسط 59-61 جنيهًا للكيلو أما البلطي الأسواني فقد تراوح بين 30-80 جنيهًا للكيلو، حسب حجم السمك وجودته هذا الانخفاض يعكس وفرة المعروض وزيادة حركة البيع في سوق العبور للجملة.

أسعار الكابوريا والجمبري 

ارتفع سعر السمك الكابوريا إلى 50-180 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجمبري الوسط ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى 710-810 جنيهًا للكيلو، مقابل انخفاض الجمبري الجامبو إلى 960-1160 جنيهًا للكيلو تشير هذه التغيرات إلى تباين المعروض والطلب على المأكولات البحرية، مما يؤثر على استقرار الأسعار في الأسواق المحلية.

أسعار الماكريل والسردين اليوم

سجل سعر السمك الماكريل المجمد ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى 120-220 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر السردين المجمد بين 30-70 جنيهًا للكيلو ويُعتبر الماكريل والسردين من الأسماك الأكثر استهلاكًا في مصر، لما يتميزان به من طعم مميز وسعر مناسب، مما يجعلهما من الخيارات المفضلة لدى الأسر.

نصائح للمستهلكين أثناء تقلبات أسعار الأسماك

مع اختلاف أسعار السمك اليوم بين الأسواق والمحافظات، يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل دوري قبل الشراء، والاعتماد على مصادر موثوقة مثل سوق العبور للجملة. كما يمكن شراء الأسماك المجمدة لضمان جودة أفضل وأسعار مستقرة، خاصة مع ارتفاع أسعار بعض الأصناف البحرية مثل الكابوريا والجمبري.

أسعار السمك اليوم
أسعار السمك اليوم

العوامل المؤثرة على أسعار السمك 

تتأثر أسعار السمك بعدة عوامل، أبرزها تغيرات العرض والطلب الموسمي، وارتفاع تكاليف النقل والتخزين، بالإضافة لتأثير الطقس على الإنتاج في البحيرات والمزارع السمكية كل هذه العوامل تساهم في اختلاف الأسعار اليومية لكل نوع من أنواع السمك والمأكولات البحرية.

نصائح للمستهلكين عند شراء السمك

يُنصح المستهلكون بالتحقق من سعر السمك يوميًا، واختيار الأسماك الطازجة وفقًا للمواصفات الصحية، وتجنب شراء السمك المجمد من مصادر غير موثوقة، لضمان جودة المنتج وسلامة الأسرة.

أسعار السمك اليوم في مصر
أسعار السمك اليوم في مصر

توقعات أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة

من المتوقع أن يستمر سعر السمك في التذبذب خلال الأيام القادمة مع زيادة المعروض من الأسماك المحلية واستقرار أسعار المأكولات البحرية المستوردة كما تشير المؤشرات إلى أن أسعار البلطي قد تشهد مزيدًا من الانخفاضات الطفيفة، بينما يظل الجمبري الأكثر ارتفاعًا بسبب الطلب المرتفع.

دور أسواق الجملة في ضبط أسعار السمك 

تلعب أسواق الجملة مثل سوق العبور دورًا رئيسيًا في تحديد سعر السمك اليوم، إذ توفر تحديثات يومية حول الأسعار الفعلية لكل نوع من الأسماك، مما يساعد التجار والمستهلكين على معرفة الأسعار الحقيقية بعيدًا عن التكهنات.

أهمية متابعة أسعار السمك للمستهلك

تعتبر متابعة أسعار السمك أمرًا أساسيًا للحفاظ على ميزانية الأسرة وضمان شراء أسماك طازجة وبأسعار مناسبة كما تساعد هذه المتابعة المطاعم على تقديم وجبات بأسعار منافسة مع الحفاظ على الجودة.

تم نسخ الرابط
برنامج في المساء مع قصواء