«البلدي» يقترب من 150 جنيها.. تعرف على أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض اليوم السبت 14 فبراير في الأسواق حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم، وفق بيانات شعبة بيض المائدة التابعة للاتحاد العام لمنتجي الدواجن، مع ثبات الأسعار في أرض المزرعة منذ يوم الثلاثاء الماضي، بينما سجلت بعض التحركات المحدودة في أسعار البيع للمستهلك.

أسعار البيض اليوم 

وأوضحت الشعبة أن متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض في أرض المزرعة يتراوح بين 115.30 جنيه و116.75 جنيه، فيما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 116.30 جنيه و117.75 جنيه. أما البيض البلدي فسجل متوسطًا يتراوح بين 145.30 جنيه و146.75 جنيه للكرتونة.

وأكدت الشعبة أن هذه الأسعار لم تشهد أي تغيير منذ يوم الثلاثاء الماضي، نظرًا لحالة التوازن بين العرض والطلب داخل المزارع، واستقرار تكاليف الإنتاج خلال الأيام الأخيرة.

أسعار الدواجن البياضة

وفيما يتعلق بأسعار الدواجن البياضة، سجل سعر الدواجن البياضة الأبيض ما بين 45 و48 جنيهًا، بينما تراوح سعر الدواجن البياضة الأحمر بين 60 و63 جنيهًا، في ظل استمرار الفجوة السعرية بين النوعين وفقًا لاختلاف تكاليف التربية والإنتاج.

سعر كرتونة البيض اليوم 

وعلى مستوى البيع النهائي للمستهلك، سجلت كرتونة البيض سعر 143.9 جنيه، بزيادة قدرها 3.01 جنيه مقارنة بالفترة السابقة. وبلغ سعر البيضة البيضاء الواحدة نحو 4.92 جنيه، فيما سجلت البيضة الحمراء 5.13 جنيه.

أما البيض البلدي، فقد بلغ سعر كرتونة الـ30 بيضة نحو 149.94 جنيه، بينما سجلت البيضة البلدي الواحدة 5.79 جنيه، وهو ما يعكس استمرار ارتفاعه نسبيًا مقارنة بالبيض الأبيض والأحمر.

وتسود توقعات باستمرار حالة الاستقرار في المزارع خلال الفترة الحالية، مع ترقب أي متغيرات قد تؤثر على الأسعار سواء على مستوى الإنتاج أو حلقات التداول وصولًا إلى المستهلك النهائي.