أسعار الخضار اليوم في سوق العبور 13 فبراير 2026

شهدت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا، حيث سجلت بعض الأصناف انخفاضًا ملحوظًا، في حين ارتفعت أسعار الطماطم بشكل مفاجئ ويعتبر سوق العبور مرجعًا رئيسيًا لتجار التجزئة والمستهلكين لمتابعة أحدث أسعار الخضروات، مما يجعل متابعة التغيرات اليومية أمرًا ضروريًا لكل أسرة في مصر.

أسعار الطماطم والبطاطس

سجلت أسعار الخضار اليوم تباينًا واضحًا بين مختلف الأصناف، حيث شهدت الطماطم ارتفاعًا بمقدار جنيه واحد لتتراوح بين 6 و14 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت البطاطس بين 4.5 و8.5 جنيهات للكيلو هذا التغير يعكس تأثيرات العرض والطلب الموسمية في الأسواق المحلية.

البصل بأنواعه

ارتفع سعر البصل الأبيض ليصل إلى ما بين 4 و9 جنيهات، فيما تراوح سعر البصل الأحمر بين 6 و8 جنيهات، بارتفاع جنيه واحد عن أسعار الأسبوع الماضي ويؤثر هذا الارتفاع على تكاليف الطهي اليومية للمستهلكين ويجعل متابعة أسعار الخضار اليوم أمرًا ضروريًا لجميع الأسر.

الكوسة والخضروات الجذرية

انخفضت أسعار الكوسة إلى ما بين 5 و9 جنيهات للكيلو، فيما تراوح الجزر بدون العروش بين 6 و10 جنيهات كما سجلت الفاصوليا انخفاضًا بقيمة 5 جنيهات لتتراوح بين 30 و55 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البسلة بين 16 و24 جنيهًا، والملوخية بين 20 و24 جنيهًا هذه التغييرات تعد مؤشرًا على انخفاض الطلب الموسمي على بعض الأصناف.

الباذنجان والفلفل بأنواعه

شهد الباذنجان البلدي انخفاضًا إلى ما بين 7 و11 جنيهًا، والباذنجان الرومي بين 8 و12 جنيهًا، فيما انخفض الباذنجان الأبيض إلى 7-15 جنيهًا أما الفلفل الرومي فبلغت أسعاره بين 12 و18 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 11 و15 جنيهًا، والفلفل الألوان ارتفع بمقدار 5 جنيهات ليصل إلى 30 جنيهًا.

الخيار والثوم والليمون

سجل الخيار الصوب والبلدي انخفاضًا 3 جنيهات ليصبح بين 10 و14 جنيهًا، بينما تراوح سعر الثوم بين 10 و30 جنيهًا للكيلو وبلغ الليمون البلدي بين 13 و17 جنيهًا للكيلو، والليمون الأضاليا بين 8 و10 جنيهات، ما يعكس تأثير المواسم على توفر الفواكه والخضروات الطازجة.

تأثير أسعار الخضار على المستهلكين

تعتبر متابعة أسعار الخضار اليومية ضرورية للمستهلك المصري لتخطيط مشترياته بشكل صحيح، خصوصًا في ظل الظروف الاقتصادية الحالية ارتفاع أو انخفاض أسعار بعض الخضروات يؤثر مباشرة على ميزانية الأسرة، مما يجعل المعلومات اليومية حول السوق مهمة للغاية.

دور سوق العبور في تنظيم أسعار الخضار

يلعب سوق العبور دورًا أساسيًا في ضبط حركة أسعار الخضار، من خلال رصد التغيرات اليومية ونقلها إلى الأسواق المحلية كما يساهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب، مما يضمن للمستهلكين أسعارًا عادلة وللتجار أرباحًا مستقرة.

نصائح للمستهلكين لمتابعة أسعار الخضار

ينصح خبراء السوق المستهلكين بمتابعة أسعار الخضار بشكل دوري قبل الشراء، واختيار المنتجات الطازجة ذات الجودة العالية كما يُفضل شراء الخضروات من الأسواق المعتمدة أو المتاجر التي توفر التحديثات اليومية للأسعار لضمان الشراء بالسعر المناسب.

متابعة يومية لتحديث أسعار الخضار

يحرص موقع إيجبتكِ على تقديم تغطية يومية لـ أسعار الخضار في سوق العبور وسائر المحافظات، لتوفير المعلومات الدقيقة للتجار والمستهلكين على حد سواء، ومساعدة الجميع في اتخاذ القرارات الصحيحة بشأن الشراء والبيع.