«منتجي الدواجن»: وزارة الزراعة ليست معنية بملف الاستيراد
أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن وزارة الزراعة ليست معنية بملف استيراد الدواجن، مشددًا على أن مسؤولية الاستيراد تقع على جهات أخرى مثل وزارة التموين، ومن ثم دور الوزارة يركز على تطوير الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي في مصر بما يحقق الاكتفاء الذاتي ويعزز الصادرات إلى الدول الأفريقية والآسيوية.
وأشار ثروت الزيني، في مداخلة هاتفية عبر قناة "المحور"، إلى أن صناعة الدواجن في مصر تعد قطاعًا حيويًا يشمل أكثر من 3.5 مليون عامل، ويستثمر فيه القطاع الخاص بأكثر من 200 مليار جنيه، فضًلا عن أن هذه الصناعة حققت نجاحات كبيرة على مدار أكثر من أربعة عقود، وأصبحت مصر قادرة على تحقيق فائض في الإنتاج يمكن تصديره.
الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض
وأوضح اتحاد منتجي الدواجن، أن استيراد الفراخ الكاملة أو المجزءات يتم فقط عند وجود احتياج عاجل لا يمكن سدّه من الإنتاج المحلي، وفق توجهات القيادة السياسية لتقليل فاتورة النقد الأجنبي، منوهًا إلى أن المجزءات مثل أوراك الدجاج لا تحظى بقبول المستهلكين في الأسواق الغربية، الذين يفضلون الصدور والأجزاء البيضاء.
وأكد ثروت الزيني، أن المجزءات تُستخدم أساسًا في تصنيع العلف الحيواني أو لأغراض أخرى غير الاستهلاك البشري، مشيرًا إلى التحديات التي تواجه استيراد هذه المجزءات وفق المعايير الإسلامية، خاصة أن الدول الأجنبية تعتمد أساليب ذبح بالصعق الكهربائي أو بالغاز وفق حقوق الحيوان، وهو ما يصعب تطبيقه في مصر.
السياسات تجاه استيراد المجزءات
وأوضح اتحاد منتجي الدواجن، أن الحكومة المصرية لم تستورد أي مجزءات حتى الآن، وأن التصريحات السابقة كانت تتعلق بخطط مستقبلية فقط، مستطردًا أن السياسات المصرية منذ ثمانينات القرن الماضي تمنع دخول المجزءات الأجنبية للحفاظ على الصناعة الوطنية وضمان تطبيق شروط الذبح الإسلامي، وأن استيراد الفراخ الكاملة مسموح به وفق شروط محددة، بينما استيراد المجزءات قد يهدد الصناعات المحلية، وهو ما يجعل عدم استيرادها أمرًا منطقيًا للحفاظ على التوازن في سوق الدواجن المحلي وضمان استدامة القطاع.
واختتم الدكتور ثروت الزيني، بالتشديد على أن استراتيجية وزارة الزراعة تهدف لتعظيم الإنتاج المحلي وزيادة جودة المنتجات الداجنة بما يفتح آفاقًا أوسع للتصدير، مؤكدًا أن هذه الخطط تتوافق مع أهداف الدولة في تطوير القطاع الزراعي الحيواني وتحقيق تنمية مستدامة، وأن التركيز على الإنتاج المحلي يساهم في تحقيق أمن غذائي مستدام، وتقليل الاعتماد على الواردات الأجنبية، وهو ما يعكس رؤية القيادة السياسية في دعم الصناعة الوطنية وحماية سوق العمل داخل مصر، وأن تطوير الإنتاج المحلي وزيادة الصادرات المصرية يمثل أولوية استراتيجية لضمان استقرار السوق وتلبية احتياجات المواطنين، مع الحفاظ على استدامة صناعة الدواجن الوطنية.