ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية بالإسماعيلية |صور
تواصل مديرية التموين الحملات الرقابية الموسعة بمختلف مراكز ومدن محافظة الإسماعيلية، لضمان توافر السلع الغذائية، والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومنع أي ممارسات احتكارية أو تلاعب بالأسعار.في إطار توجيهات اللواء أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمخابز استعدادًا لاستقبال شهر رمضان المبارك.
وجاءت الحملات تحت إشراف اللواء طارق اليمني السكرتير العام المساعد للمحافظة، حيث شُنت حملة مكبرة بمركز ومدينة القنطرة غرب، من خلال لجنة مشتركة ضمت معاون المحافظ للتموين، ومكتب متابعة المحافظ، وإدارة تموين القنطرة غرب، ومباحث التموين، وهيئة سلامة الغذاء، والطب البيطري، وإدارة البيئة، وقسم الهوية البصرية، بالتعاون مع الوحدة المحلية، للمرور على الأسواق والمنشآت الغذائية.
وقامت اللجنة بالمرور على المجازر والمطاعم ومحال بيع الدواجن والشوادر والسوبر ماركت، لمتابعة مدى الالتزام بالإعلان عن الأسعار، والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة، ورصد أي مخالفات تتعلق بالصحة العامة أو اشتراطات النظافة، إلى جانب متابعة أسعار السلع الأساسية وتحليل حركة البيع والشراء بالمركز، تنفيذًا لتكليفات محافظ الإسماعيلية بضبط الأسواق وتحقيق الانضباط.
مجهود الحملة
وأسفرت الحملة عن تحرير 4 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار، ومحضرين لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، ومحضر لعدم نظافة أدوات العجن بأحد المخابز، ومحضر لعدم نظافة محل جزارة. كما تم تشميع فرن عيش سياحي، وتشميع معصرة لعدم وجود ترخيص.
وتم التحفظ على 5 كيلو جرامات جبنة رومي، و22 كيلو جبنة قريش، و24 قطعة عصير منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى كيلو جرام استربس فراخ منتهية الصلاحية، وإعدام زيوت مطاعم غير مطابقة للمواصفات الصحية.
وأكد محافظ الإسماعيلية استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي ومكثف خلال الفترة المقبلة، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين وضمان توافر سلع آمنة وبأسعار مناسبة للجميع.
