رئيس مجلس الإدارة
منذر الخلالي
رئيس التحرير
أحمد رفعت

استغلال التجار يفاقم الأزمة.. المنوفي: تكلفة طبق البيض 108 جنيهات|فيديو

تاجر الدواجن
تاجر الدواجن

أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أن تكلفة إنتاج طبق البيض تعتمد بشكل رئيسي على أسعار الأعلاف، موضحًا أن كل طبق يستهلك نحو 6 كيلو جرامات من العلف، مما يجعل السعر مرتبطًا مباشرة بتغير أسعار هذه المادة الأساسية.

تكلفة إنتاج طبق البيض

وأشار حازم المنوفي، في مداخلة هاتفية ببرنامج "ستوديو إكسترا" عبر قناة إكسترا نيوز، إلى أن سعر كيلو العلف يبلغ حاليًا 18 جنيهاً، ما يجعل تكلفة إنتاج الطبق الواحد تصل إلى 108 جنيهات، ويصل سعره عند الخروج من المزرعة إلى نحو 115 جنيهاً، مؤكدًا أن هذا السعر يعكس التكاليف الفعلية دون أي زيادة غير مبررة.

وأوضح عضو شعبة المواد الغذائية، أن أسواق المواد الغذائية شهدت زيادة متتالية في أسعار البيض خلال الأسبوع الأخير، بلغت نحو 7 جنيهات بمعدل جنيه واحد يوميًا، مشيرًا إلى أن السبب الرئيسي وراء هذه الزيادة هو اقتراب شهر رمضان المبارك الذي يشهد ذروة الاستهلاك، مما يؤدي إلى ضغط على المعروض وارتفاع الأسعار، وأن السعر العادل والمنطقي للمستهلك يجب أن يتراوح بين 125 و130 جنيهاً.

ضرورة استقرار السوق

وشدد حازم المنوفي، على أهمية استقرار السوق وعدم تحميل المواطن أعباء إضافية غير مبررة، خاصة مع دخول موسم رمضان، مؤكداً أن أي ارتفاعات غير مبررة تؤثر على القدرة الشرائية للمواطنين وتزيد الضغوط على الأسرة المصرية، وهو ما يتطلب متابعة دقيقة للأسعار وتفعيل الرقابة من الجهات المختصة.

وحذر عضو شعبة المواد الغذائية، من أن استمرار الزيادات غير المنطقية قد يدفع الدولة للتدخل واستيراد البيض من الخارج كما حدث في مرات سابقة، وهو ما قد يؤثر سلبًا على منظومة الإنتاج المحلي ويضر بالمربين المصريين، مؤكدًا أن الهدف الأساسي هو الحفاظ على استقرار السوق وحماية الصناعة الوطنية.

حازم المنوفي
حازم المنوفي

الالتزام بالأسعار العادلة

واختتم حازم المنوفي، بالتأكيد على ضرورة التزام التجار والمنتجين بالأسعار العادلة لتحقيق مصلحة جميع الأطراف: المواطن، والتاجر، والمنتج، داعيًا إلى تفعيل دور الرقابة لضمان استقرار الأسعار وحماية السوق من أي هزات اقتصادية ناتجة عن التلاعب بالأسعار أو الاحتكار، مؤكدًا أن التعاون بين الدولة والقطاع الخاص ضروري لضمان توافر البيض بأسعار مناسبة خلال الموسم الرمضاني، بما يعكس توازن المصالح ويحقق الأمن الغذائي للمواطنين.

تم نسخ الرابط
برنامج في المساء مع قصواء