أسعار الخضار اليوم الإثنين 9 فبراير 2026 في سوق العبور

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تشهد أسعار الخضار في مصر تباينًا ملحوظًا في الأسواق، حيث يرتفع سعر بعض الأصناف الأساسية مثل الطماطم والخيار، بينما تنخفض أسعار أخرى كالبطاطس والبصل وتعتبر أسعار الخضار في سوق العبور من المؤشرات الهامة التي يعتمد عليها تجار التجزئة والمستهلكون، مما يجعلها مرجعًا رئيسيًا للعديد من الأسر المصرية التي تترقب التغيرات في الأسعار مع اقتراب شهر الصوم.

أسعار الخضار اليوم الإثنين 9 فبراير 2026 في سوق العبور

فيما يلي نظرة على أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة، الذي يعتبر من أكبر أسواق الخضراوات في مصر، وذلك حسب آخر تحديثات الأسعار التي تم تسجيلها اليوم:

أسعار الطماطم

شهدت أسعار الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا في سوق العبور اليوم، حيث تراوحت الأسعار بين 5 و12 جنيهًا للكيلو، مما يعني زيادة قدرها 3 جنيهات عن السعر السابق يعد هذا الارتفاع من أبرز التغيرات التي شهدها السوق، ويأتي مع اقتراب موسم رمضان الذي يزداد فيه الطلب على هذه الخضروات.

أسعار البطاطس

في المقابل، سجلت أسعار البطاطس انخفاضًا طفيفًا، حيث تراوحت الأسعار بين 5 و8.5 جنيهات للكيلو، بتراجع يبلغ جنيهًا واحدًا عن السعر السابق ويعد هذا الانخفاض من الأخبار السارة للمستهلكين الذين يعتمدون على البطاطس في العديد من الوجبات.

أسعار البصل

أما بالنسبة للبصل، فقد شهدت أسعار البصل الأبيض استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت الأسعار بين 5 و8 جنيهات بينما انخفض سعر البصل الأحمر، ليصل إلى ما بين 6 و7.5 جنيهات، وهو تراجع بسيط مقارنة بالأيام الماضية.

أسعار الخضراوات الطازجة

فيما يخص الخضراوات الطازجة مثل الفاصوليا، سجلت أسعارها ارتفاعًا طفيفًا لتصل إلى ما بين 35 و55 جنيهًا للكيلو، بزيادة 5 جنيهات عن الأسعار السابقة أما البسلة، فقد استقرت أسعارها عند ما بين 18 و22 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار السبانخ بين 10 و15 جنيهًا للكيلو.

أسعار الخيار الصوب والبلدي 

شهدت أسعار الخيار في سوق العبور ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوحت أسعار الخيار البلدي والخيار الصوب بين 12 و16 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه واحد عن الأسعار السابقة يعد الخيار من الخضراوات التي تشهد طلبًا مرتفعًا في موسم رمضان بسبب استخدامه في العديد من الأطباق.

أسعار الفلفل والباذنجان

أما بالنسبة للباذنجان، فقد سجل الباذنجان البلدي ارتفاعًا في السعر، ليصل إلى ما بين 8 و14 جنيهًا، بينما ارتفعت أسعار الفلفل الرومي بنحو 4 جنيهات، لتصل إلى ما بين 18 و24 جنيهًا للكيلو.

أسعار الليمون والثوم: استقرار نسبي

سجلت أسعار الليمون استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت أسعار الليمون البلدي بين 14 و20 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الليمون الأضاليا بين 8 و10 جنيهات كما استقرت أسعار الثوم في السوق، حيث تراوحت بين 10 و30 جنيهًا للكيلو، مع تباين طفيف بين الأنواع.

تأثير أسعار الخضار على المستهلكين

تعتبر متابعة أسعار الخضار اليومية ضرورية للمستهلك المصري لتخطيط مشترياته بشكل صحيح، خصوصًا في ظل الظروف الاقتصادية الحالية ارتفاع أو انخفاض أسعار بعض الخضروات يؤثر مباشرة على ميزانية الأسرة، مما يجعل المعلومات اليومية حول السوق مهمة للغاية.

دور سوق العبور في تنظيم أسعار الخضار

يلعب سوق العبور دورًا أساسيًا في ضبط حركة أسعار الخضار، من خلال رصد التغيرات اليومية ونقلها إلى الأسواق المحلية كما يساهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب، مما يضمن للمستهلكين أسعارًا عادلة وللتجار أرباحًا مستقرة.

نصائح للمستهلكين لمتابعة أسعار الخضار

ينصح خبراء السوق المستهلكين بمتابعة أسعار الخضار بشكل دوري قبل الشراء، واختيار المنتجات الطازجة ذات الجودة العالية كما يُفضل شراء الخضروات من الأسواق المعتمدة أو المتاجر التي توفر التحديثات اليومية للأسعار لضمان الشراء بالسعر المناسب.

متابعة يومية لتحديث أسعار الخضار

يحرص موقع إيجبتكِ على تقديم تغطية يومية لـ أسعار الخضار في سوق العبور وسائر المحافظات، لتوفير المعلومات الدقيقة للتجار والمستهلكين على حد سواء، ومساعدة الجميع في اتخاذ القرارات الصحيحة بشأن الشراء والبيع.