مدير الحوكمة يقود حملة رقابية على مطحن بوهلر لضمان جودة الدقيق بالفيوم

في إطار تعزيز منظومة الحوكمة داخل المنشآت التموينية، نظمت إدارة المراجعة الداخلية والحوكمة حملة تفتيشية مشتركة بالتنسيق مع إدارة الرقابة الفنية على الحبوب، استهدفت مطحن بوهلر بمحافظة الفيوم، وذلك في ضوء خطة الحوكمة الرامية إلى إحكام الرقابة على مراحل إنتاج الدقيق وضمان الالتزام الكامل بالمعايير.

تفتيش شامل لمراحل الإنتاج

وشملت الحملة المرور على جميع مراحل العملية الإنتاجية داخل المطحن، بدءًا من استلام القمح وحتى تعبئة المنتج النهائي، حيث جرى فحص الإجراءات الفنية والتشغيلية للتأكد من تطبيق قواعد الحوكمة ومطابقة الدقيق للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية المعتمدة داخل محافظة الفيوم.

ضمان جودة رغيف الخبز

وتأتي هذه الخطوة في إطار تعزيز مبادئ الحوكمة وضمان وصول دقيق عالي الجودة للمخابز، بما ينعكس بشكل مباشر على جودة رغيف الخبز المقدم للمواطنين في الفيوم، إلى جانب إحكام الرقابة على منظومة الإنتاج والتخزين والتوزيع.

تعزيز الشفافية والمخزون الاستراتيجي

وأكد القائمون على الحملة أن تطبيق آليات الحوكمة يسهم في رفع كفاءة إدارة المخزون الاستراتيجي من القمح والدقيق، وتحقيق أعلى درجات الشفافية والانضباط داخل المنشآت التموينية التابعة لـ محافظة الفيوم.

 ضبط 67 مخالفة تموينية متنوعة

وفيما سبق تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم من ضبط 67 مخالفة تموينية متنوعة خلال حملات مكثفة شنتها على مستوى المراكز والمدن بالمحافظة، جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، وتحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، لتشديد الرقابة على الأسواق ومواجهة جشع واحتكار التجار وضبط الخارجين عن القانون في مجال بيع السلع الغذائية والتموينية بربوع المحافظة، في إطار جهود وزارة التموين لحماية المستهلكين داخل محافظات مصر ومحافظة الفيوم.

ضبط كميات ضخمة من السلع الفاسدة

وفي هذا الإطار، أوضح المهندس جمعة عبدالحفيظ وكيل وزارة التموين، أن الحملات أسفرت عن ضبط 1250 كجم جبنة رديئة الصنع ومجهولة المصدر وغير مدون عليها أي بيانات أو تواريخ إنتاج أو صلاحية، بالمخالفة لقوانين التموين، بما يشكل خطرًا على صحة المواطنين في الفيوم.

مصادرة دقيق مدعم قبل بيعه بالسوق السوداء

كما تمكنت أجهزة التموين من ضبط 2 محضر تجميع دقيق بإجمالي وزن طن دقيق بلدي مدعم خاص بالمخابز، ومحظور تداوله أو بيعه خارج القنوات الرسمية، حيث جرى التحفظ عليه قبل طرحه بالسوق السوداء، ضمن جهود التموين للحفاظ على الدعم المقدم لمواطني محافظة الفيوم.