طعام نباتي 55 يوما.. القائمة الممنوعة في «الصوم الكبير» للأقباط
تبدأ الكنيسة القبطية الأرثوذكسية، يوم الاثنين 16 فبراير، الصوم الكبير، والذي يُعد من أهم وأطول الأصوام في الكنيسة القبطية الأرثوذكسية، حيث يستمر لمدة 55 يومًا، وينتهي بعيد القيامة المجيد في 12 أبريل المقبل.
ويمتد الصوم الكبير على مدار هذه الفترة وفق تقسيم كنسي محدد، يبدأ بأسبوع الاستعداد، يليه صوم الأربعين المقدسة، ثم يختتم بأسبوع الآلام الذي يسبق عيد القيامة.
الأكلات الممنوعة خلال فترة الصوم الكبير
وخلال الصوم الكبير، يلتزم الأقباط بنظام غذائي صارم يعكس البُعد الروحي للصوم، إذ يمتنع الصائمون عن تناول جميع أنواع اللحوم والدواجن، وكذلك الأسماك والمأكولات البحرية، إلى جانب الألبان ومشتقاتها مثل الجبن والزبدة، بالإضافة إلى البيض والسمن الحيواني وكافة الدهون الحيوانية.
ويعتمد الصائمون بدلًا من ذلك على الأطعمة النباتية، مثل الخضروات والبقوليات والحبوب والزيوت النباتية، فيما يُعرف كنسيًا بـ«الطعام الصيامي»، والذي يُعد جزءًا أساسيًا من ممارسات الصوم الكبير.
لماذا قسمت الكنيسة الأصوام لدرجتين؟
وأكد ماركو الأمين، الباحث في التاريخ القبطي، خلال حديثه لـ«إيجبتك»، أن الصوم يُعد من أقدم الممارسات الروحية في المسيحية، مشيرًا إلى أن السيد المسيح نفسه صام ودعا إلى الصوم، دون أن يحدد أيامًا بعينها، ما ترك للكنيسة عبر العصور مهمة تنظيمه وفقًا للبعد الروحي والرعوي للمؤمنين.
وأشار الباحث في التاريخ القبطي إلى أنه مع تزايد عدد الأصوام وطول مدتها، اتجهت الكنيسة إلى تنظيم الصوم بصورة رعوية، فقررت تقسيمه إلى درجتين، بهدف التخفيف عن المؤمنين دون الإخلال بالبعد الروحي للصوم.
أصوام الدرجة الأولى: الصوم التقشفي
وأوضح ماركو الأمين أن أصوام الدرجة الأولى تُعد الأكثر تشددًا، وتُعرف بالصوم التقشفي، حيث يُمارس الصوم الكامل أو ما يُعرف بـ«الصوم الطِّى»، ويبدأ من الساعة الثانية عشرة منتصف الليل، وينتهي حسب قدرة كل شخص، على ألا يتجاوز غروب الشمس.
ويقتصر الإفطار في هذه الأصوام على البقوليات والمنتجات الزراعية، مع الامتناع التام عن اللحوم والأسماك والدواجن، وجميع مشتقاتها الحيوانية مثل السمن والبيض واللبن.
وتشمل أصوام الدرجة الأولى:
الصوم الكبير
صوم الأربعاء والجمعة
البرامون (من يوم إلى ثلاثة أيام قبل عيد الميلاد)
صوم عيد الغطاس
صوم يونان
أصوام الدرجة الثانية: تخفيف وتيسير
وأضاف «الأمين» أن أصوام الدرجة الثانية تشهد قدرًا من التخفيف، حيث يُسمح بتناول الأسماك ومشتقاتها، إلى جانب تخفيف مدة الصوم الطِّى، وذلك مراعاة لظروف المؤمنين المختلفة.
وتندرج تحت هذه الدرجة:
صوم الميلاد
صوم الرسل
صوم السيدة العذراء