تراجع أسعار الغذاء العالمية في يناير 2026 للشهر الخامس على التوالي

أفادت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو” اليوم الجمعة بأن أسعار الغذاء العالمية قد تراجعت في يناير/كانون الثاني 2026، لتسجل انخفاضًا للشهر الخامس على التوالي، ويعود هذا التراجع بشكل رئيسي إلى انخفاض أسعار منتجات الألبان والسكر واللحوم.

مؤشرات أسعار الغذاء

وأوضحت الفاو، أن مؤشرها لأسعار الغذاء، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا، بلغ متوسطه 123.9 نقطة في يناير/كانون الثاني، بتراجع قدره 0.4% عن ديسمبر/كانون الأول 2025، و0.6% مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي.

ويُظهر المؤشر انخفاضًا كبيرًا بنسبة 22.7% مقارنة بأعلى مستوياته التاريخية المسجلة في مارس/آذار 2022، حيث كانت الأسعار قد بلغت مستويات قياسية آنذاك.

أسعار منتجات الألبان

وكان الانخفاض الأكثر وضوحًا قد شهدته أسعار منتجات الألبان، التي تراجعت بنسبة 5% على أساس شهري. وجاء هذا التراجع مدفوعًا بانخفاض أسعار الجبن والزبدة، مما ساهم في خفض المعدلات الإجمالية للأسعار.

وتستمر هذه التحولات في أسعار الغذاء في تأثيراتها على الأسواق العالمية، مما يعكس تحسنًا نسبيًا في تكاليف الغذاء بعد الارتفاعات القياسية التي شهدتها خلال العامين الماضيين.