بـ23 مليون دولار.. مصر الرابعة عالميًا في تصدير الاستاكوزا المجمدة
أكد تقرير صادر عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن مصر حافظت على مكانتها العالمية في تصدير الكركند أو الاستاكوزا المجمدة (Frozen Lobsters – Homarus spp.) (HS Code: 030612)، بحصة سوقية بلغت 2٪ من صادرات العالم، وبقيمة إجمالية تقدر بـ 23 مليون دولار في عام 2024. وبهذه الأرقام، تحتل مصر المركز الرابع عالميًا في هذا الصنف، طبقًا لآخر بيانات مركز التجارة الدولية (ITC) الصادرة في سبتمبر 2025.
نمو صادرات الصناعات الغذائية لعام 2024
بلغت صادرات مصر من الصناعات الغذائية نحو 6.1 مليار دولار في عام 2024، مسجّلة ارتفاعًا قدره 21٪ مقارنة مع 2023، وفقًا لتصريحات المجلس التصديري للصناعات الغذائية.
الأسواق العربية كانت الأكثر استيرادًا، إذ استحوذت على نحو 54٪ من إجمالي قيمة الصادرات، تلتها الدول الأوروبية، ومن ثم الدول الأفريقية غير العربية.
أهمية القطاع وتأثيراته الاقتصادية
التصنيع الغذائي يُعدّ من القطاعات المرتبطة بشكل مباشر بالزراعة، التشغيل، والتنمية الإقليمية، مما يجعله مفتاحًا لتحقيق القيمة المضافة وتقليل الفواقد وتحسين القدرة التنافسية في الأسواق العالمية.
كما أن التصدير القوي في هذا القطاع يسهم في تدفق عملات أجنبية، دعم ميزان المدفوعات، وتحسين صورة مصر كمُصدّر موثوق للمنتجات الغذائية عالية الجودة.
بالإضافة لذلك، التوسع في أصناف متوسطة إلى عالية القيمة، مثل الاستاكوزا المجمدة، يعزز من ربحية الصادرات مقارنةً بالمنتجات ذات القيمة المنخفضة، ويساعد في تنويع السلة التصديرية.