المركز القومي للبحوث ينظم ندوة علمية حول الأنظمة الغذائية وصحة الإنسان
ينظم المركز القومي للبحوث ندوته العلمية السنوية المتميزة في مجال التغذية، تحت عنوان «الأنظمة الغذائية المختلفة وعلاقتها بصحة الإنسان»، وذلك في إطار حرصه على دعم الوعي الصحي وتعزيز المعرفة العلمية المرتبطة بأنماط التغذية السليمة ودورها في الوقاية من الأمراض وتحسين جودة الحياة.
وتقام الندوة يوم الأربعاء الموافق 4 فبراير 2026، في تمام الساعة العاشرة صباحًا، بقاعة الأستاذ الدكتور هاني الناظر.
تُعقد الندوة برعاية كريمة من الدكتور ممدوح معوض، رئيس المركز القومي للبحوث، وبإشراف الدكتورة منال محمد رمضان، عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، فيما تتولى الدكتورة ماجدة سليمان محمد، رئيس قسم التغذية وعلوم الأطعمة، مهام مقرر الندوة وتنظيم محاورها العلمية.
وتناقش الندوة عددًا من القضايا العلمية المهمة، من بينها النظم الغذائية المختلفة وتأثيرها على الصحة العامة ووظائف المخ، مع عرض نماذج متعددة للأنظمة الغذائية المتبعة عالميًا، وبيان تأثيراتها الإيجابية والسلبية على صحة الإنسان. كما تسلط الضوء على أشهر الأنظمة الغذائية المناسبة للرياضيين، ودورها في تحسين الأداء البدني ورفع كفاءة اللياقة البدنية، إضافة إلى استعراض أثر التنوع البيولوجي للأغذية على صحة الإنسان وجودة الحياة.
ويشارك في فعاليات الندوة نخبة من العلماء المتخصصين وشباب الباحثين المتميزين في مجال التغذية وعلوم الأطعمة، حيث يقدمون أحدث نتائج الأبحاث العلمية والدراسات التطبيقية، بما يسهم في ربط البحث العلمي بالتطبيق العملي.
وتأتي هذه الندوة ضمن جهود المركز القومي للبحوث لتعزيز الوعي الغذائي بالمجتمع، وتسليط الضوء على أحدث الاتجاهات العلمية في مجال النظم الغذائية وعلاقتها بصحة الإنسان، دعمًا لبناء مجتمع أكثر صحة واستدامة.