البلطي يواصل التراجع.. وارتفاع جديد في الماكريل والمكرونة اليوم

شهدت أسواق الأسماك في مصر اليوم الاثنين 2 فبراير 2026، اتجاهًا متباينًا في الأسعار، حيث تراجعت بعض الأنواع بينما سجلت أخرى ارتفاعات طفيفة، في ظل استقرار نسبي لحركة السوق بعد التغيرات الأخيرة في أسعار التجزئة بالجملة والمزارع.

سعر الجمبري اليوم 

وشهد الجمبري الصغير انخفاضًا ملحوظًا ليصل إلى 217.06 جنيه للكيلو، بانخفاض 31.51 جنيه مقارنة بتعاملات الأسبوع الماضي، بينما انخفض الجمبري وسط إلى 338.82 جنيه للكيلو بانخفاض 25.62 جنيه، بينما سجل الجمبري الجامبو ارتفاعًا ليصل إلى 632.65 جنيه للكيلو بزيادة 37.47 جنيه.

أسعار البلطي والسبيط 

 كما تراجع سعر السبيط إلى 391.67 جنيه للكيلو بانخفاض 33.51 جنيه، والسردين المجمد إلى 83.08 جنيه بانخفاض 22.63 جنيه، كذلك شهدت الكابوريا انخفاضًا طفيفًا ليصل سعرها إلى 156.47 جنيه للكيلو بانخفاض 7.82 جنيه، بينما انخفض سعر موسى إلى 283.06 جنيه للكيلو بانخفاض 11.4 جنيه، وبلغ البلطي الأسواني 87.5 جنيه للكيلو بانخفاض 13.33 جنيه، في حين تراجع فيليه البلطي إلى 158 جنيهًا بانخفاض 14.29 جنيه.

على الجانب الآخر، بينما ارتفع الشعور إلى 192.31 جنيه بزيادة 3.31 جنيه، والوقار إلى 277.31 جنيه للكيلو بزيادة 27.31 جنيه، كما صعد القاروص إلى 260 جنيهًا للكيلو بزيادة 26.92 جنيه، والمرجان الممتاز إلى 183.81 جنيه للكيلو بزيادة 5.42 جنيه، وقرش البحر إلى 114.23 جنيه للكيلو بزيادة 26.96 جنيه.

سعر كيلو الماكريل والمكرونة

وسجل الماكريل المجمد 125.94 جنيه للكيلو بزيادة 13.44 جنيه، والبلطي الممتاز 105.29 جنيه بزيادة طفيفة قدرها 1.61 جنيه، بينما ارتفع قشر البياض إلى 168.53 جنيه للكيلو بزيادة 7.79 جنيه، كما شهدت مكرونة الخليجية ارتفاعًا إلى 96.33 جنيه للكيلو بزيادة 3.98 جنيه، ومكرونة السويسي إلى 115.5 جنيه بزيادة 4.21 جنيه.

يعكس هذا التباين في الأسعار حالة السوق الحالية، حيث تتأثر الأسعار بعوامل المعروض والطلب في المزارع والأسواق المحلية، إضافة إلى تغيرات تكاليف النقل والتخزين، ورغم بعض الانخفاضات، يبقى الإقبال على الأسماك مستقرًا نسبيًا، مع تفضيل المستهلكين بعض الأنواع الأقل سعرًا في ظل الرقابة على الأسعار.