سعر السمك اليوم السبت 31 يناير 2026

شهد سعر السمك اليوم السبت 31 يناير 2026 في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة من الأسماك والمأكولات البحرية، حسب آخر تحديثات سوق العبور للجملة ويعتبر سعر السمك مؤشراً مهماً للمستهلكين في اختيار مشترياتهم اليومية، خاصة في فئات البلطي والبوري والجمبري.

أسعار البلطي وقشر البياض والثعابين اليوم

سجل البلطي الممتاز سعرًا بين 62 و66 جنيهًا للكيلو، بينما انخفض سعر البلطي المتوسط إلى 58-60 جنيهًا كما تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر قشر البياض بين 180 و300 جنيه، وبلغ البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا وتراوح سعر الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار المكرونة والسبيط والقرش

شهدت أسعار السمك اليوم انخفاضًا في المكرونة السويسي إلى 70-140 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات عن الأيام السابقة كما تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، وبلغ سعر السبيط 250-400 جنيه للكيلو، وسمك القرش بين 100 و150 جنيهًا أما سمك الحدادي والمرجان المجمد فبلغ سعرهما 30-50 و30-60 جنيهًا على التوالي.

الكابوريا والبربون

ارتفع سعر الكابوريا بنحو 10 جنيهات ليصل إلى 50-170 جنيهًا، بينما تراوح سعر المرجان وسط بين 100 و170 جنيهًا وسجل البربون وسط 170-230 جنيهًا، والبربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا، ما يعكس التغيرات المستمرة في سوق السمك اليوم.

أسعار الجمبري والبوري والسردين

سجل الجمبري الجامبو 940-1200 جنيه للكيلو، والجمبري الممتاز 820-920 جنيهًا، بينما انخفض الجمبري الحجم الوسط إلى 740-800 جنيه للكيلو أما البوري الكبير فسجل 180-240 جنيهًا، والبوري الوسط 100-160 جنيهًا وبلغ سعر السردين المجمد 30-70 جنيهًا، والماكريل المجمد 120-200 جنيه للكيلو.

نصائح للمستهلكين حول متابعة سعر السمك اليوم

ينصح خبراء السوق بمتابعة سعر السمك اليوم قبل الشراء للتأكد من الحصول على أفضل الأسعار كما يُفضل مقارنة أسعار الأسواق المحلية المختلفة لتجنب ارتفاع الأسعار المفاجئ، لتجنب ارتفاع الأسعار المفاجئ، خاصة مع زيادة الطلب على الأسماك في فصل الشتاء يمكن للمستهلكين الاعتماد على التحديثات اليومية لمتابعة سعر السمك اليوم.

نصائح للمستهلكين عند شراء الأسماك

للحفاظ على جودة المشتريات، يُفضل اختيار الأسماك الطازجة ومراجعة سعر السمك يوميًا قبل الشراء كما يُنصح بتخزين الأسماك المجمدة بطريقة سليمة لضمان مدة صلاحية أطول وتقليل الفاقد.

أثر أسعار السمك على السوق المحلي

تؤثر تغييرات سعر السمك اليوم على الأسواق المحلية والمطاعم والمستهلكين بشكل مباشر ارتفاع أسعار البلطي، على سبيل المثال، يزيد الضغط على ميزانية الأسر، بينما انخفاض أسعار بعض الأصناف يتيح خيارات أكثر تنوعًا للمستهلكين.

دور أسواق الجملة في ضبط الأسعار

تلعب أسواق الجملة مثل سوق العبور دورًا رئيسيًا في تحديد سعر السمك اليوم، إذ توفر تحديثات يومية حول الأسعار الفعلية لكل نوع من الأسماك، مما يساعد التجار والمستهلكين على معرفة الأسعار الحقيقية بعيدًا عن التكهنات.

أهمية متابعة أسعار السمك للمستهلك

تعتبر متابعة سعر السمك اليوم أمرًا أساسيًا للحفاظ على ميزانية الأسرة وضمان شراء أسماك طازجة وبأسعار مناسبة كما تساعد هذه المتابعة المطاعم على تقديم وجبات بأسعار منافسة مع الحفاظ على الجودة.