حملة مكثفة تضبط لحوما فاسدة بمحلات الجزارة في بني سويف

شنت حملة على محلات الجزارة بمحافظة بني سويف نفذتها إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطرى بالمحافظة ، بالتنسيق مع الجهات الرقابية المعنية، وذلك للتأكد من سلامة المعروض من اللحوم والسلع الغذائية والمجمدات، والتصدي لأي ممارسات تضر بالأمن الغذائي للمواطنين.

حملة مكثفة تضبط لحوم فاسدة بمحلات الجزارة في بني سويف

وجاءت الحملة على محلات الجزارة ببني سويف تنفيذًا لتوجيهات علاء الدين فاروق وزير الزراعة، وتعليمات محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، ووفقًا لتكليفات أحمد الجبالي مدير عام مديرية الطب البيطري بمحافظة بني سويف ، الذي شدد على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية، خاصة خلال الفترات التي يزداد فيها الإقبال على شراء اللحوم.
وشاركت مباحث التموين، بقيادة المقدم معتز حاتم، في الحملة على محلات الجزارة ببني سويف، حيث أسفرت الجهود الميدانية عن تحرير 6 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية بمركز الفشن، بإجمالي وزن بلغ 110 كيلو جرامات من اللحوم، في مخالفة صريحة للقوانين المنظمة لعملية الذبح، والتي تهدف إلى ضمان سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما نجحت الحملة على محلات الجزارة ببني سويف في ضبط 60 كيلو جرامًا من اللحوم المجمدة الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك بمركز بني سويف، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات. وأسفرت الحملة أيضًا عن تحرير 4 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية بإجمالي وزن 70 كيلو جرامًا، إضافة إلى تحرير محضرين لجزارين قاما ببيع لحوم فاسدة، شملت 23 كيلو جرامًا من اللحوم الجملية غير الصالحة، و103 كيلو جرامات من الدواجن المجمدة المخالفة للاشتراطات الصحية.
وأكد أحمد الجبالي، مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملة على محلات الجزارة ببني سويف تأتي ضمن خطة شاملة تستهدف إحكام الرقابة على الأسواق، وضمان وصول غذاء صحي وآمن للمواطن السويفي. وأوضح أن المديرية لن تتهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، مشددًا على استمرار الحملات المفاجئة والدورية بجميع مراكز ومدن المحافظة.
وأضاف الجبالي أن الحملة على محلات الجزارة ببني سويف تعكس حرص الدولة على مواجهة الغش التجاري، وحماية المستهلك من اللحوم الفاسدة أو مجهولة المصدر، داعيًا المواطنين إلى التعاون مع الأجهزة الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات، حفاظًا على الصحة العامة وتحقيق الأمن الغذائي.