مزارعو المنيا يتوقعون ارتفاع أسعار الجزر |فيديو

 توقع مزارعون بمحافظة المنيا ارتفاع أسعار الجزر خلال الفترة المقبلة، نتيجة انخفاض إنتاج الموسم الحالي مقارنة بالسنة الماضية.

وفي تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أوضح عدد من المزارعين أن محصول العام الماضي كان وفيرًا جدًا، ومع ذلك لم يشهد إقبالًا كافيًا من المستهلكين، فاضطروا لاستخدام جزء كبير منه لتغذية المواشي.

خفض الإنتاج هذا الموسم

وأكد أن التجربة السابقة دفعتهم لتقليل مساحة زراعة الجزر هذا الموسم، حفاظًا على الموارد وتقليل الخسائر، وأشاروا إلى أن قلة المحصول هذا العام ستؤثر بشكل مباشر على توفر الجزر في الأسواق، وبالتالي على الأسعار.

توقعات الأسعار 

وأضاف أحد المزارعين: "السوق السنة اللي فاتت كانت غير مستقرة، وأغلب الجزر راح للمواشي، فقررنا السنة دي نزرع كمية أقل ونركز على الجودة"، مؤكدًا أن المنتج الطازج سيظل متوفرًا لكن بكميات محدودة، ما سينعكس على الأسعار حتمًا.

وأشار عدد آخر من الفلاحين إلى أن تغيرات المناخ والمواسم غير المنتظمة أثرت أيضًا على حجم الإنتاج، لافتين إلى أن الجزر يعتبر محصولًا حساسًا ويحتاج رعاية مستمرة من الحصاد حتى الغسل والتعبئة.

النصيحة للمستهلكين

وبناء على هذه التصريحات، يتوقع المزارعون أن أسعار الجزر سترتفع تدريجيًا في الأسواق المحلية خلال الأسابيع المقبلة، مع استمرار انخفاض الكميات المتاحة مقارنة بالمواسم السابقة، وهو ما يدعو المستهلكين إلى الاستعداد لمواجهة أي تغيرات سعرية محتملة.