معرض القاهرة الدولي للكتاب تجربة لا تقتصر على الكتب.. عربات الطعام تتألق
لا يقتصر معرض القاهرة الدولي للكتاب على كونه تظاهرة ثقافية كبرى تحتفي بالكتاب والمعرفة، بل تحوّل على مدار دوراته الأخيرة إلى مساحة متكاملة لتجربة إنسانية وثقافية شاملة، تمتد لتشمل الطعام والشراب، وتلبي احتياجات مئات الآلاف من الزوار يوميًا.
ويضم المعرض هذا العام مجموعة متنوعة من المطاعم وعربات الطعام التي تعكس تنوعًا لافتًا في المذاقات، ما بين المطبخ المصري الأصيل والمطابخ العربية المختلفة، في محاولة لتوفير خيارات تناسب جميع الأذواق والميزانيات، ولتسهيل بقاء الزوار داخل المعرض لساعات طويلة دون عناء البحث عن خدمات خارجية.
مطاعم شهيرة ومذاقات مألوفة
من بين أبرز الأسماء المتواجدة داخل المعرض، يأتي عالم الكشري كأحد أشهر العلامات المصرية التي يقبل عليها الزوار، حيث يُعد الكشري من الوجبات الأساسية والسريعة التي يفضلها قطاع كبير من الجمهور.
كما تتواجد مطاعم متخصصة في المأكولات السورية، من بينها أبو مازن السوري، مقدمة أصناف الشاورما والمأكولات الشرقية التي تحظى بشعبية واسعة.
وفي ركن الحلويات، يحضر اسم حلواني العبد كأحد العلامات العريقة، مقدمًا مجموعة من الحلويات الشرقية التي تُعد خيارًا مفضلًا للزوار بعد جولة طويلة بين أجنحة الكتب.
أما في ما يخص القهوة والمشروبات، فتتواجد سلسلة أبو عوف لتقدم القهوة والشاي والمشروبات الساخنة، في أجواء تتيح للزوار التقاط أنفاسهم قبل استكمال الجولة الثقافية.
الفول والطعمية… حضور التراث المصري
وفي سابقة لافتة داخل المعرض، شهدت الدورة الحالية وجود عربات فول وطعمية، تقدم السندوتشات الشعبية البسيطة، في تعبير واضح عن الاحتفاء بالتراث المصري الأصيل، وعدم الاكتفاء فقط بالمطابخ المستوردة أو العلامات التجارية الكبرى. وقد لاقت هذه العربات إقبالًا ملحوظًا من الزوار، لما تمثله من طابع شعبي وذكريات يومية قريبة من وجدان المصريين.
أسعار مطاعم معرض القاهرة الدولي للكتاب
وتتنوع أسعار الطعام داخل معرض القاهرة الدولي للكتاب بما يناسب شرائح مختلفة من الجمهور؛ إذ يبدأ سعر سندوتش الفول أو الطعمية من نحو 15 جنيهًا في عربات الطعام الشعبية، بينما تتراوح أسعار علبة الكشري ما بين 50 إلى 100 جنيه
حسب الحجم والمطعم.
المشروبات
وفي ما يخص المشروبات، يبدأ سعر كوب الشاي من نحو 25 جنيهًا، بينما تصل أسعار القهوة إلى قرابة 50 جنيهًا.
أما زجاجات المياه المعدنية فتتفاوت أسعارها بشكل ملحوظ، حيث تباع في بعض الأماكن بنحو 10 جنيهات، بينما تصل في أماكن أخرى إلى 15 جنيهًا أو 25 أكثر، وفقًا للموقع ونوع المنفذ.
تجربة المعرض متكاملة لزوار من مختلف الجنسيات
ولا تخدم هذه المطاعم الزائر المصري فقط، بل تراعي وجود زوار من جنسيات عربية وأجنبية مختلفة، حيث يوفر تنوع الأطعمة فرصة لتلبية أذواق متعددة، ويعزز من صورة المعرض كحدث دولي متكامل، لا يقتصر على الثقافة فقط، بل يمتد ليشمل تفاصيل الحياة اليومية للزائر..
في النهاية نجح معرض القاهرة الدولي للكتاب في تقديم نموذج متطور لمعرض ثقافي حديث، يجمع بين المعرفة والترفيه والخدمات، ويؤكد أن الكتاب يمكن أن يجاور الطعام في مشهد واحد، دون أن يفقد أي منهما قيمته أو حضوره.
