أسعار الفراخ اليوم في مصر: تحديث سعر الفراخ البيضاء والبلدي 26 يناير 2026
سجل سعر الفراخ ارتفاعًا طفيفًا في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الإثنين 26 يناير 2026، في ظل تباين في أسعار الدواجن بين الأنواع المختلفة، حسب آخر بيانات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع.
سعر الفراخ البيضاء والبلدي اليوم
بلغ متوسط سعر الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 80.5 جنيهًا للكيلو جرام، مرتفعًا بمقدار 3 جنيهات مقارنة بالفترة السابقة، بينما تراوحت الأسعار في المحال التجارية بين 65 و115 جنيهًا حسب المنطقة ونوعية العرض.
في المقابل، سجل سعر الفراخ البلدي للمستهلك 114 جنيهًا للكيلو جرام، بانخفاض طفيف قدره جنيه واحد مقارنة بأسعار الأيام الماضية، مع تفاوت في الأسعار بين المناطق وجودة الذبح.
أسعار مشتقات الدواجن في الأسواق والمحلات التجارية
وسجلت أسعار مشتقات الدواجن داخل المحال والسلاسل التجارية اليوم:
- صدور الدجاج الطازجة: من 150 إلى 230 جنيهًا للكيلو
- الدبوس الطازج: نحو 140 جنيهًا للكيلو
- أوراك الدجاج الطازجة: نحو 120 جنيهًا للكيلو
- البانيه الطازج: بين 200 و240 جنيهًا للكيلو
- فرخة كاملة طازجة (950 -1000 جرام): نحو 125 جنيهًا
- دجاج بلدي كامل طازج (1.5 كجم): نحو 293 جنيهًا
هذا يعكس اتجاه السوق نحو ارتفاع سعر الفراخ بشكل عام وتأثر مشتقاتها المباشرة بهذه الزيادات بحسب القطعة والجودة، وهو ما يراقبه المستهلكون بانتظام عند التسوق للمنزل.
اتجاهات سعر الفراخ في بورصة الدواجن والمزارع
تشير بيانات بورصة الدواجن إلى أن سعر الفراخ البيضاء في المزرعة تراوح بين 72 و73 جنيهًا للكيلو جرام، وهو السعر الذي يبيعه المزارعون لتجار الجملة قبل إضافات النقل والتوزيع.
وبالنسبة للفراخ البلدي في المزرعة، فقد سجلت الأسعار بين 96 و97 جنيهًا للكيلو جرام، مما يعكس بعض الضغوط على الموردين بسبب تكاليف الإنتاج والطلب المستمر على الدواجن المحلية.
هذه الفروق بين سعر الفراخ في المزرعة والأسعار النهائية للمستهلك تعكس تأثير عوامل مثل تكاليف النقل، أسعار الأعلاف، وتفاوت الطلب في الأسواق المحلية.
تأثير أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج على سعر الفراخ
يمثل ارتفاع أسعار الأعلاف ونفقات الإنتاج أحد العوامل المؤثرة في ارتفاعات سعر الفراخ في مصر، حيث تؤدي تكلفة الغذاء للدواجن وفترات تربيته إلى زيادة التكاليف الإجمالية للمزارعين، مما ينعكس على أسعار البيع سواء في المزارع أو في المتاجر
كما أن زيادة أسعار النقل والطاقة تضع ضغوطًا إضافية على سلسلة الإمداد، فتظهر اختلافات في سعر الفراخ بين المناطق الحضرية والريفية أو بين الأسواق الكبيرة والصغيرة.
توقعات حركة سعر الفراخ خلال الأسابيع المقبلة
يتوقع خبراء السوق أن تستمر أسعار الدواجن في حالة من التذبذب خلال الأسابيع المقبلة، مع احتمال ارتفاعات طفيفة في سعر الفراخ البيضاء إذا استمرت ضغوط التكلفة على المزارعين، بينما قد يشهد سعر الفراخ البلدي حالة من الاستقرار أو انخفاض معتدل في بعض المناطق.
كما أن الاستجابة للعرض والطلب، والتغيرات في أسعار الأعلاف العالمية والمحلية، ستظل عوامل مؤثرة في تحديد اتجاهات سعر الفراخ في الأسواق المصرية.
نصائح للمستهلكين لمواجهة ارتفاع الأسعار
لتقليل تأثير ارتفاع سعر الفراخ، ينصح خبراء التغذية بشراء الدواجن من المزارع مباشرة أو متابعة العروض الأسبوعية في الأسواق الكبرى كما يمكن استبدال بعض الوجبات بمصادر بروتين بديلة مؤقتًا لتخفيف العبء المالي على الأسر.
متابعة مستمرة لسعر الفراخ
يؤكد التجار على أن سعر الفراخ قد يشهد تقلبات خلال الأسابيع القادمة، بحسب حركة العرض والطلب والتغيرات في أسعار الأعلاف المستهلكون مطالبون بمتابعة الأسعار بانتظام لتخطيط مشترياتهم الشهرية.