ضبط 17 مخالفة بمخابز الدقهلية بعد جولات تفتيشية مكثفة

شنّت محافظة الدقهلية حملة مفاجئة على المخابز في مراكز المنصورة، تمى الأمديد، وبنى عبيد، بعد ورود شكاوى من المواطنين حول جودة الرغيف.

 وأسفرت الحملة عن تحرير 17 محضرًا تنوعت بين نقص الوزن، عدم وجود قوائم الأسعار، وعدم نظافة الأدوات المستخدمة، إضافة إلى مخالفات تتعلق بكميات الدقيق.

لجنة تفتيشية بمشاركة الرقابة التموينية تتأكد من الالتزام

شكل المحافظ اللواء طارق مرزوق لجنة تفتيشية برئاسة مدير المتابعة بمكتبه وبمشاركة مفتشي الرقابة التموينية، للمرور على جميع المخابز الكبرى والصغيرة. 

وركزت اللجنة على مراجعة سجلات المخابز والتأكد من الالتزام بمعايير الإنتاج والوزن، مع متابعة المخازن والمخبز الجديد بالمحافظة للتأكد من التزامه بالمعايير الرسمية.

إجراءات السلامة أولوية ضمن الحملات

لم تقتصر الحملات على ضبط مخالفات الوزن والنظافة فقط، بل شملت أيضًا متابعة إجراءات الحماية المدنية داخل المخابز. وأكدت اللجنة على ضرورة توافر طفايات الحريق والعمل بها، والتزام أصحاب المخابز بأقصى درجات السلامة، مع الإشادة بالمخابز التي التزمت بمعايير الجودة والنظافة.

المحافظ يؤكد: الرغيف المدعّم خط أحمر

وأكد اللواء طارق مرزوق أن الرغيف المدعّم يمثل خطًا أحمر، ولن يُسمح بأي تجاوزات تمس قوت المواطن. وشدد على استمرار الحملات بشكل مفاجئ لضمان الالتزام الكامل من جميع المخابز، مشيرًا إلى أن فريق الرصد بالمركز الإعلامي يتابع شكاوى المواطنين على مدار الساعة لضمان سرعة التدخل وحماية حقوقهم.