دراسة تكشف مفاجآت صحية.. مكملات فيتامين د2 قد تهدد مستويات د3
في عالم المكملات الغذائية، يبدو أن فيتامين د يخفي أسراراً لم تُكشف من قبل. إذ نشرت دراسة حديثة في مجلة Nutrition Reviews وكشفت عن مفاجأة مثيرة: المكملات النباتية من نوع د2 الشائع في الأطعمة المدعمة قد تؤثر سلباً على مستويات فيتامين د3 الأكثر أهمية لصحة العظام والجهاز المناعي. هذه النتائج تفتح نافذة جديدة لفهم كيفية اختيار النوع الأنسب من المكملات لتعزيز الصحة، خصوصاً خلال فصل الشتاء، حيث يزداد خطر نقص هذا الفيتامين الحيوي.
فيتامين د2 مقابل د3: الفروق الأساسية
أوضحت الدراسة أن تناول فيتامين د2 النباتي قد يؤدي إلى خفض مستويات فيتامين د3، وهو الشكل الأكثر فعالية للحفاظ على صحة العظام والجهاز المناعي. فيتامين د3 يُنتج طبيعياً عند التعرض لأشعة الشمس، كما يوجد في الأسماك الدهنية وصفار البيض والكبد، ويعد الأكثر قدرة على رفع مستويات الفيتامين في الدم.
في المقابل، يُستخدم فيتامين د2 الأرخص سعراً على نطاق واسع في المكملات الغذائية النباتية والأطعمة المدعمة. لكن الباحثين وجدوا أنه قد يستنزف مخزون الجسم من د3، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام نتيجة ضعف امتصاص الكالسيوم.
فوائد د3 ودوره في الوقاية من الأمراض
وأوضحت الدكتورة إميلي براون من جامعة Surrey، المعدة الرئيسية للدراسة: "تشير نتائجنا إلى أن مكملات فيتامين د2 قد تقلل من مستويات فيتامين د3، وهو تأثير لم يكن معروفاً من قبل، ما يجعل مكملات د3 أكثر فائدة لمعظم الأفراد".
أظهرت أبحاث سابقة للبروفيسور كولن سميث أن فيتامين د3 يعزز الجهاز المناعي ويساعد الجسم على مقاومة العدوى. فيما أشار الدكتور جاستن ستيبي، أحد أبرز خبراء الأورام، إلى احتمال مساهمة فيتامين د في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، رغم أن الآلية الدقيقة ما زالت قيد الدراسة.
نقص شائع وتحذيرات من الجرعات العالية
تشير التقديرات إلى أن ما يصل إلى 40% من البالغين قد يعانون من نقص فيتامين د خلال فصل الشتاء، ما قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة مثل هشاشة العظام أو لين العظام لدى الأطفال.
لكن الخبراء يحذرون من الإفراط في تناوله، إذ إن الجرعات العالية قد تسبب ارتفاع الكالسيوم في الدم، ما يؤدي إلى أضرار بالكلى والقلب. وتوصي NHS البريطانية بعدم تجاوز 100 ميكروغرام يومياً إلا تحت إشراف طبي.
وقال البروفيسور مارتن وارين من معهد كوادرام، المشارك في الدراسة: "معالجة نقص فيتامين د باستخدام النوع الأنسب من المكملات خطوة أساسية لتعزيز الصحة العامة، خاصة خلال فصل الشتاء".