كندوز وضاني وبتلو.. تحركات مفاجئة في أسعار اللحوم اليوم

شهدت أسعار اللحوم الحمراء حالة من التباين اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026، حيث اتجهت بعض الأصناف إلى التراجع الطفيف مقارنة باليوم السابق والأسبوع الماضي، في حين سجلت أصناف أخرى ارتفاعات محدودة، مع استقرار عام للأسعار على أساس شهري، وفق أحدث البيانات المتاحة.

أسعار الضاني اليوم 

وسجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن نحو 424.02 جنيه، بانخفاض قدره 0.41 جنيه مقارنة باليوم السابق، و3.4 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، في حين استقرت الأسعار دون تغيير على أساس شهري، وتراجعت بنحو 0.39 جنيه مقارنة بالعام الماضي، وبلغ أدنى سعر للكيلو 300 جنيه في الوادي الجديد، بينما سجل أعلى سعر 500 جنيه في محافظات الإسكندرية وقنا ومطروح.

أسعار اللحوم البتلو

وفي المقابل، سجلت أسعار البتلو ارتفاعًا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 418.82 جنيه، بزيادة قدرها 4.06 جنيه مقارنة باليوم السابق، و1.68 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار الأسعار على أساس شهري، وارتفاع سنوي بنحو 3 جنيهات، وتراوحت الأسعار بين 340 جنيهًا كحد أدنى و500 جنيه كحد أقصى، خاصة في محافظة الإسكندرية.

انخفاض أسعار الكندوز

وسجل لحم الكندوز الكبير تراجعًا طفيفًا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 355.78 جنيه، بانخفاض قدره 1.94 جنيه مقارنة باليوم السابق، و2.87 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار الأسعار شهريًا، وعلى أساس سنوي، ارتفعت الأسعار بنحو 4.69 جنيه، بينما تراوحت بين 250 و400 جنيه للكيلو في الأسواق.

وبلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 404.64 جنيه، مسجلًا زيادة طفيفة قدرها 0.51 جنيه مقارنة باليوم السابق، في مقابل تراجع أسبوعي بنحو 3.8 جنيه، مع استقرار الأسعار على أساس شهري، وارتفاع سنوي ملحوظ بلغ 11.2 جنيه. وسجلت الأسعار حدًا أدنى عند 340 جنيهًا، وحدًا أقصى عند 500 جنيه للكيلو.

صعود أسعار البتلو بعظم

أما لحم البتلو بعظم، فقد سجل متوسط سعر الكيلو نحو 389.17 جنيه، بزيادة قدرها 7.27 جنيه مقارنة باليوم السابق، رغم تراجعه بنحو 1.58 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار شهري، وانخفاض سنوي قدره 2.45 جنيه، وتراوحت أسعار هذا الصنف بين 300 و500 جنيه للكيلو.

وسجل لحم الضأن بعظم تراجعًا واضحًا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 390.25 جنيه، بانخفاض قدره 11.23 جنيه مقارنة باليوم السابق، و10.37 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار الأسعار على أساس شهري، وتراجع سنوي بلغ 5.73 جنيه، وبلغ أدنى سعر 300 جنيه في الوادي الجديد، بينما وصل أعلى سعر إلى 500 جنيه في محافظة مطروح.

انخفاض في الكندوز الصغير

وبلغ متوسط سعر كيلو لحم الكندوز الصغير نحو 397.6 جنيه، بانخفاض قدره 2.32 جنيه مقارنة باليوم السابق، بينما سجل ارتفاعًا طفيفًا قدره 0.47 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار الأسعار شهريًا، وارتفاع سنوي بنحو 2.9 جنيه، وتراوحت الأسعار بين 330 جنيهًا كحد أدنى و450 جنيهًا كحد أقصى، خاصة في محافظتي الغربية ودمياط.