قبل رمضان.. «شعبة الخضراوات» تكشف مفاجآت الأسعار ونصيحة مهمة للمواطنين|خاص

أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن الأسواق تشهد حالة من الاستقرار في أسعار الخضروات والفاكهة، مع تراجع ملحوظ في أسعار السلع الاستراتيجية مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، مشيرًا إلى أن الانخفاضات الحالية تتراوح ما بين 30 و40% في عدد من الأصناف الأساسية.

وأوضح نجيب، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أن أسعار السلع الاستراتيجية كلها مستقرة، ومفيش ارتفاعات كبيرة في السوق، وحتى لو فيه زيادات فهي مؤقتة ومحدودة، وعندنا تراجع واضح في أسعار البطاطس والطماطم والبصل مقارنة بالسنة اللي فاتت 

تراجع أسعار البطاطس

وقال نائب رئيس الشعبة إن البطاطس تمثل نموذجًا واضحًا لانخفاض الأسعار، موضحًا أن «سعر البطاطس في أسواق التجزئة حاليًا بيتراوح بين 12 و13 جنيه، بينما كانت تباع بـ 35 جنيه في نفس التوقيت من السنة الماضية»، مؤكدًا أن هذا التراجع جاء نتيجة وفرة المعروض وزيادة الإنتاج، وتابع: عندنا دلوقتي انخفاض في الأسعار ووفرة كبيرة في المنتج، ومن شهر كانت الأسعار أقل كمان لأن كل المواسم كانت شغالة مع بعض وكان عندنا زيادة إنتاج ومعروض».

البامية خارج الموسم الشتوي

وبالنسبة لارتفاع أسعار بعض الأصناف، أوضح نجيب أن الأمر يرتبط بالموسمية، قائلًا: «البامية مفيش موسم لها دلوقتي، والبامية اللي موجودة في السوق بامية صيفي جاية من صوب زراعية، وده طبيعي يخلي سعرها مرتفع شوية»، وأكد أن هذه الارتفاعات لا تعبر عن أزمة، وإنما ترتبط بتكلفة الزراعة خارج الموسم، خاصة في الصوب الزراعية.

القلقاس والكرنب الأرخص

وأشار نجيب إلى أن بعض الأصناف سجلت تراجعًا حادًا في الأسعار، وعلى رأسها القلقاس، موضحًا أن «القلقاس كان السنة الماضية بـ 35 جنيه، النهارده وصل لـ 12 جنيه، وده أقل صنف موجود حاليًا، وكمان الكرنب والبطاطس أسعارهم نزلت بشكل واضح»، مضيفًا أن «تكلفة الإنتاج زادت بالفعل، لكن التوسع في المساحات الزراعية وزيادة الصوب الزراعية عملوا زيادة كبيرة في الإنتاج، وده انعكس مباشرة على السوق المحلي وتراجع الأسعار إلي جانب التوسع في التصدير للخارج».

وفرة إنتاج وزيادة صادرات

كما أكد نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة أن السوق لا يزال يشهد وفرة في الإنتاج، نظرًا للعمل بمواسم متتالية دون فجوات في الإنتاج»، وتوقع نجيب استمرار حالة الاستقرار في الأسعار حتى نهاية العام، قائلًا: «حالة الاستقرار مكملة معانا لغاية آخر السنة، لأن عندنا مواسم زراعية متتالية هتستمر لفترة طويلة وتغطي شهر رمضان بالكامل، ومفيش أي مؤشرات لحدوث قفزات أو رجوع لمستويات الأسعار اللي حصلت السنة اللي فاتت».

التخزين الآن أفضل

ووجه نائب رئيس الشعبة نصيحة مباشرة للمواطنين، قائلًا: «أنصح الناس تخزن من دلوقتي طول ما الأسعار منخفضة، يشتروا بكميات، لكن متجيش قبل رمضان بيوم أو يومين وتخزن، لأن الأسعار أكيد هتكون أعلى شوية باعتباره موسم»، لافتًا إلي أنه في الأسبوع الأول من رمضان الأسعار تعود للتراجع من جديد وتستقر عند مستوياتها الطبيعية.