أسعار اللحوم الحمراء تتراجع.. تعرف على أكثر الأصناف انخفاضا اليوم

اتجهت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية إلى التراجع الملحوظ خلال تعاملات اليوم، مدفوعة بانخفاض أسعار أغلب الأصناف مقارنة باليوم السابق والأسبوع الماضي، وسط حالة من الهدوء النسبي في الطلب من جانب المستهلكين، واستقرار حجم المعروض، وفقًا لبيانات متابعة الأسواق.

أسعار الضاني والبتلو والكندوز

وسجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن نحو 424.43 جنيه، متراجعًا بقيمة 12.03 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبنحو 4.47 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار الأسعار على أساس شهري، وانخفاض طفيف مقارنة بالعام الماضي، وتراوحت أسعار اللحم الضأن بين حد أدنى بلغ 300 جنيه في الوادي الجديد، وحد أقصى وصل إلى 500 جنيه في محافظات الإسكندرية والبحر الأحمر وقنا ومطروح.

كما سجل متوسط سعر بتلو نحو 414.76 جنيه للكيلو، بانخفاض قدره 10.02 جنيه عن اليوم السابق، و6.4 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار شهري، وتراجع بنحو 6.08 جنيه على أساس سنوي، وبلغ أدنى سعر للكيلو 340 جنيهًا في الأقصر، بينما سجل أعلى سعر 500 جنيه في الإسكندرية.

سعر كيلو الكندوز اليوم 

وعلى صعيد اللحم الكندوز الكبير، سجل متوسط سعر الكيلو نحو 357.72 جنيه، بانخفاض يومي قدره 6.34 جنيه، في حين ارتفع مقارنة بالأسبوع الماضي بنحو 1.49 جنيه، مع استقرار شهري وتراجع سنوي بنحو 6.58 جنيه. وتراوحت الأسعار بين 250 جنيهًا كحد أدنى و400 جنيه كحد أقصى في محافظة أسيوط.

في المقابل، سجل اللحم الكندوز متوسط سعر بلغ 404.13 جنيه للكيلو، بزيادة يومية قدرها 3.48 جنيه، رغم تراجعه مقارنة بالأسبوع الماضي بنحو 1.2 جنيه، مع استقرار شهري وارتفاع سنوي بنحو 8.45 جنيه، وتراوح السعر بين 340 و500 جنيه للكيلو.

وسجل متوسط سعر لحم البتلو بالعظم نحو 381.9 جنيه للكيلو، متراجعًا بقيمة 23.1 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبنحو 7.27 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار شهري، وانخفاض ملحوظ على أساس سنوي بلغ 24.87 جنيه، كما تراجع متوسط سعر لحم الضأن بالعظم إلى 401.48 جنيه للكيلو، بانخفاض 11.02 جنيه يوميًا، و2.38 جنيه أسبوعيًا، مع استقرار شهري وتراجع طفيف سنوي.

أسعار الكندوز الصغير

وبلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير نحو 399.92 جنيه، منخفضًا بقيمة 4.79 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبنحو 2.89 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار شهري، وارتفاع سنوي محدود بلغ 2.05 جنيه، وتراوحت الأسعار بين 330 جنيهًا كحد أدنى و450 جنيهًا كحد أقصى في محافظات البحر الأحمر والغربية ودمياط.

ومن جانبه، قال محمد ريحان عضو شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن سوق اللحوم يمر حاليًا بحالة من الهدوء النسبي في الطلب، وهو ما انعكس بشكل مباشر على تراجع الأسعار خلال الأيام الأخيرة، خاصة مع زيادة المعروض واستقرار عمليات الذبح اليومية، وأوضح أن المستهلكين أصبحوا أكثر حذرًا في الشراء، مع الاتجاه إلى تقليل الكميات أو اختيار بدائل أقل سعرًا.

وأضاف “ريحان”، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أن التوقعات تشير إلى استمرار حالة الاستقرار المائل للارتفاع الطفيف في أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، طالما لم تحدث زيادة كبيرة في الطلب، خاصة مع ثبات تكاليف النقل والتغذية نسبيًا، مشيرًا إلى أن أي تحسن في القوة الشرائية قد يدفع الأسعار للتحرك مجددًا بشكل محدود، لكن دون قفزات كبيرة في المدى القريب.