من أجل شتاء دافئ و خالي من الأمراض.. أطعمة عليك تناولها|فيديو

وضعت الدكتورة بسمة حمدي، أخصائية التغذية العلاجية، روشتة غذائية وصحية لتعزيز مناعة كبار السن وضمان مرور فصل الشتاء بأمان، فعلى حد قولها مع الانخفاض الملحوظ في درجات الحرارة، يواجه كبار السن تحديات صحية معقدة ترتبط بتراجع قدرة الجسم على تنظيم حرارته وضعف كفاءة الجهاز الهضمي في امتصاص العناصر الغذائية.

المثلث الذهبي لصحة كبار السن

أوضحت الدكتورة بسمة حمدي، أخصائية التغذية العلاجية، خلال لقاء لها على قناة القاهرة الإخبارية، أن الحفاظ على صحة كبار السن في الشتاء يعتمد على ثلاثة أضلاع أساسية، البروتين، وهو العنصر الأهم لتعويض فقدان الكتلة العضلية ودعم العظام والمفاصل، السوائل (فخ الجفاف)، حيث أنه مع تقدم العمر، تضعف إشارات العطش، مما يعرض المسنين للجفاف وزيادة لزوجة الدم؛ مشيرة إلى أنه يجب الاهتمام بالسوائل حتى في غياب الشعور بالعطش،  موضحة أن الدفء لا يقتصر الدفء على الملابس، بل يشمل تناول وجبات دافئة وسهلة الهضم، ووجود جو عائلي يقي من "اكتئاب الشتاء" الذي يضعف المناعة.

روشتة التغذية الذكية

قدمت أخصائية التغذية مجموعة من النصائح العملية لتجاوز مشكلات الهضم والامتصاص، منها توزيع الوجبات، حيث يفضل تناول 3 وجبات رئيسية و2 "سناك"، على أن يتم توزيع حصة البروتين على مدار اليوم لضمان امتصاصها، بروتين سهل الهضم، من خلال التركيز على اللحوم المفرومة، الأسماك، البيض، والزبادي، لتسهيل عملية المضغ والهضم، تناول الدهون الصحية (أوميجا 3)، إذ  أنها ضرورية لتقليل التهابات المفاصل ودعم صحة القلب، وتتواجد في المكسرات والتونة، مع ضرورة الابتعاد عن الدهون الحيوانية المشبعة، الابتعاد عن "المسبك"، وهي الوجبات الدسمة تسبب ارتجاع المريء وتؤرق النوم، وفي حال تناولها يجب الانتظار 5 ساعات قبل النوم مع تناول مشروبات هاضمة كالشاي الأخضر المخفف أو الزنجبيل.

المشي والدعم العائلي.. سلاح ضد الشيخوخة

أشارت "بسمة" إلى أن الرياضة المناسبة لهذا السن هي المشي في أماكن مفتوحة بدلاً من الأجهزة الكهربائية (المشاية) لحماية الركب، مشددة على أن "المشي مع الأبناء" ليس مجرد تمرين رياضي، بل هو دعم نفسي يقلل من نسب الاكتئاب والعزلة بعد سن الـ 65، وهو ما ينعكس مباشرة على قوة الجهاز المناعي.

 نصائح سريعة لبيت آمن في الشتاء

ووجهت نصائح سريعة لبيت آمن في الشتاء، مشروبات عشبية: الزنجبيل والقرفة (بدون سكر) لتدفئة الجسم وتقليل الالتهابات، وتقليل الدهون غير المشبعة: استبدال السمن والزبدة بالزيوت النباتية والأسماك لدعم النظر وصحة القلب، الحركة المنزلية: 10 دقائق من الحركة البسيطة بعد الوجبات تساعد بشكل كبير في تحسين الهضم.