بشاي: تكاليف الأعلاف والنقل وراء تحرك أسعار الدواجن

كشف متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية والتموين بشعبة المستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن ارتفاع تكاليف الإنتاج، وعلى رأسها أسعار الأعلاف والنقل واللوجستيات، يمثل السبب الرئيسي وراء أي تحركات متقطعة في أسعار الدواجن.

ارتفاع أسعار الدواجن

وأوضح بشاي، في بيان له، أن هذه العوامل، إلى جانب تأثيرات التضخم على مدخلات الإنتاج، كانت وراء بعض الزيادات الطفيفة التي سجلتها أسعار الدواجن البيضاء خلال النصف الثاني من ديسمبر 2025 قبل أن تستقر في يناير الجاري.

تراخيص المزارع الجديدة

وأشار إلى أن استمرار جهود دعم الإنتاج المحلي وتحسين المعروض، بالإضافة إلى منح تراخيص لمزارع جديدة، ساهم في الحد من الضغوط السعرية، مؤكدًا أن أي ارتفاعات مستقبلية مع زيادة الطلب الرمضاني ستكون محدودة ولن تؤدي إلى قفزات حادة في الأسعار.

أسعار الأعلاف والنقل 

وأشار رئيس لجنة التجارة الداخلية والتموين إلى أن مقارنة الأسعار الحالية بما قبل رأس السنة 2026 تظهر تحركات محدودة وغير حادة، موضحًا أن أسعار الفراخ البيضاء سجلت ارتفاعًا تدريجيًا خلال النصف الثاني من ديسمبر 2025 قبل أن تستقر خلال يناير الجاري، كما أن أسعار اللحوم البقرية لم تشهد قفزات غير مبررة، لافتًا إلى أن تكاليف الإنتاج، وعلى رأسها أسعار الأعلاف والنقل واللوجستيات، تمثل العامل الأبرز وراء الارتفاعات المتقطعة، إلى جانب تأثيرات التضخم على مدخلات الإنتاج. في المقابل، ساهم تحسن المعروض المحلي ومنح تراخيص لمزارع جديدة للدواجن والماشية في تخفيف الضغوط السعرية وتعزيز الاستقرار.

وشدد على أن التوقعات لشهر رمضان تشير إلى زيادة طلب موسمية قد تدفع الأسعار لارتفاع طفيف، لكنه أكد أن هذه الزيادات ستكون محدودة طالما ظل المعروض المحلي مستقرًا واستمرت جهود دعم الإنتاج، كما أكد أن الأسواق لا تشهد زيادات حادة أو غير مبررة، وأن حركة الأسعار الحالية طبيعية وتعكس توازنات العرض والطلب.