الغرف التجارية تكشف تحركات أسعار اللحوم والدواجن قبل رمضان

يشهد السوق المحلي حاليًا استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم والدواجن والسلع الأساسية، رغم اقتراب شهر رمضان وزيادة الطلب الموسمي، وذلك وفقًا لتقرير صادر عن الاتحاد العام للغرف التجارية والذي أطلع عليه “إيجبتك”.

أسعار الدواجن واللحوم

وكشف التقرير أن أسعار الدواجن البيضاء تدور حول 81.5 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بينما يبلغ سعر الكندوز الكبير نحو 355 جنيهًا للكيلو، ويتراوح الكندوز العادي بين 400 و410 جنيهات، فيما تستقر أسعار البلدي والبتلو عند حوالي 420 جنيهًا بحسب النوع وجودة القطعة.

وبين أن الأسعار الحالية مقارنة بمطلع يناير لم تشهد تحركات حادة، وأن أي زيادات متوقعة مع ارتفاع الطلب الرمضاني ستكون محدودة طالما ظل المعروض المحلي مستقرًا، مؤكدًا أن الأسواق تدار بشكل يعكس توازنًا بين العرض والطلب.

تشير البيانات إلى أن سوق اللحوم والدواجن يمر بموسم نشط مع اقتراب شهر رمضان، حيث يزداد الطلب على المنتجات الغذائية الأساسية، ما قد يدفع الأسعار للارتفاع عادةً، ورغم ذلك، ساهمت زيادة المعروض المحلي من الدواجن والماشية ومنح تراخيص لمزارع جديدة في الحفاظ على استقرار الأسعار نسبيًا.

كما أن أسعار الأعلاف والنقل واللوجستيات كانت من أبرز العوامل التي تؤثر على تحركات الأسعار خلال الأشهر الماضية، إذ سجلت بعض الزيادات الطفيفة في ديسمبر 2025 قبل أن تعود للاستقرار في يناير الجاري، ويشير خبراء السوق إلى أن السيطرة على المعروض المحلي ومتابعة قنوات التسويق تعد من أهم أدوات ضبط الأسعار ومنع أي زيادات حادة، خاصة في مواسم الطلب المرتفع مثل رمضان.