اللحمة "رخصت".. أسعار البتلو والكندوز والضاني اليوم الأحد 18 يناير 2026
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد 18 يناير 2026 حالة من التباين، حيث تراجع بعضها مقارنة باليوم السابق، فيما ارتفعت أسعار أنواع أخرى، مع ثبات الأسعار تقريبًا على أساس شهري، وارتفاعها بشكل نسبي مقارنة بالعام الماضي، في إطار استمرار تأثير عوامل العرض والطلب، وتكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى استعداد الأسواق لاستيعاب أي تغييرات مستقبلية في الأسعار.
سعر كيلو الضاني اليوم
وسجل متوسط سعر اللحم الضأن اليوم نحو 436.46 جنيه للكيلو، بانخفاض 7.39 جنيه عن سعر اليوم السابق، لكنه ارتفع بنحو 8 جنيهات مقارنة بالأسبوع الماضي، وزاد 7.48 جنيه عن نفس الفترة من العام الماضي، مع استقرار الأسعار شهريًا، وتتراوح أسعار الضأن بين 400 جنيه كحد أدنى في الإسماعيلية و470 جنيهًا كحد أقصى.
أما لحم الضأن بعظم، فقد ارتفع متوسط السعر إلى 412.5 جنيه للكيلو، بزيادة 25 جنيهًا عن اليوم السابق، وصعد بمقدار 13.33 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، وسجل ارتفاعًا سنويًا قدره 15.33 جنيه، بينما استقرت الأسعار شهريًا، وتتراوح بين 360 و450 جنيهًا للكيلو.
سعر الكندوز والبتلو اليوم
وفي سوق اللحوم الحمراء، بلغ متوسط سعر البتلو 424.78 جنيه للكيلو، بانخفاض قدره 19.39 جنيه عن سعر اليوم السابق، لكنه سجل ارتفاعًا أسبوعيًا بمقدار 4.95 جنيه، وزيادة سنوية 2.88 جنيه، مع ثبات السعر شهريًا، وتراوح بين 360 و500 جنيه للكيلو، وسجل لحم الكندوز الكبير انخفاضًا ملحوظًا اليوم إلى 364.06 جنيه للكيلو، بانخفاض 25.32 جنيه عن اليوم السابق، بينما ارتفع بمقدار 7.33 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، وارتفع سنويًا 10.42 جنيه، واستقر شهريًا، وتراوح بين 280 و400 جنيه للكيلو.
أما لحم الكندوز متوسط الحجم، فقد بلغ متوسط السعر 400.65 جنيه للكيلو، بتراجع 6.43 جنيه عن اليوم السابق، وهبوط أسبوعي قدره 5.27 جنيه، بينما ارتفع سنويًا 1.09 جنيه، مع استقرار شهري، وتراوحت الأسعار بين 320 و450 جنيه للكيلو، وسجل لحم الكندوز الصغير متوسط سعر 404.71 جنيه للكيلو، بانخفاض طفيف 4.73 جنيه عن اليوم السابق، وارتفاع أسبوعي 7.39 جنيه، وزيادة سنوية طفيفة 0.85 جنيه، بينما استقرت الأسعار على أساس شهري، وتتراوح بين 365 و450 جنيه للكيلو.
أسعار البتلو بعظم
وفيما يخص لحم البتلو بعظم، بلغ متوسط السعر اليوم 405 جنيه للكيلو، بانخفاض 13.89 جنيه عن اليوم السابق، بينما ارتفع الأسبوع الماضي بنحو 13.37 جنيه، وسجل زيادة سنوية 6.4 جنيه، مع استقرار شهري، وتراوحت الأسعار بين 300 و500 جنيه للكيلو.