«الزراعة»..
المجازر الحكومية استقبلت 705 آلاف رأس ماشية خلال النصف الثاني من 2025
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج أعمال المجازر الحكومية، بمختلف محافظات الجمهورية خلال النصف الثاني من عام 2025، والتي أسفرت عن ذبح حوالي 705891 رأسا من الماشية المحلية والمستوردة داخل المجازر الرسمية، في إطار جهود الدولة لضمان سلامة اللحوم وحماية صحة المواطنين.
المجازر الحكومية
وأكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن هذه الجهود تأتي تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف أعمال الإشراف البيطري والرقابة على المجازر، والتأكيد على الذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة فقط، حفاظًا على الصحة العامة والبيئة.
محافظة القاهرة
وكشف رئيس الهيئة عن المحافظات التي تصدرت قائمة الأعلى في حجم المذبوحات خلال هذه الفترة، وجاء في مقدمتها: محافظة القاهرة بنحو ١٥٥٬٧٢٢ رأسًا، محافظة الجيزة بنحو ١٠٠٬٩٩٢ رأسًا، يليها محافظة القليوبية بنحو ٤٢٬٣٦٣ رأسًا، ثم محافظة البحيرة بنحو ٤٠٬٦٧١ رأسًا، ومحافظة الغربية بنحو ٣٩٬٦٣٨ رأسًا.
أعمال الذبح
وأشار الأقنص إلى أن جميع أعمال الذبح تمت تحت الإشراف الكامل للأطباء البيطريين بالمجازر الحكومية، وفقًا للاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة، مع توقيع الكشف الظاهري قبل وبعد الذبح لضمان صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي.
رفع كفاءة المجازر الحكومية
وأكد على انه يجري العمل على تطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بالتنسيق مع الجهات المعنية وعلى رأسها وزارة التنمية المحلية والمحافظات، إلى جانب الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بما يسهم في تحسين كفاءة التشغيل والالتزام بالمعايير الصحية والبيئية.
الهيئة العامة للخدمات البيطرية
وناشدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، المواطنين الالتزام بالذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة، وعدم الذبح العشوائي خارجها، لما يمثله ذلك من مخاطر صحية وبيئية جسيمة، مؤكدة أن المجازر تعمل على مدار العام لاستقبال المذبوحات، خاصة خلال المواسم والأعياد.
وفي وقت سابق أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حول الحصاد الاسبوعي لأهم أنشطة الوزارة، خلال الاسبوع الماضي في الفترة من 9 وحتى 15 يناير الجاري، كما أصدر المركز ايضا ملخصا بالفيديو، حول انشطة الوزارة خلال نفس الفترة.
حصاد وزارة الزراعة
وخلال هذا الاسبوع أجرى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتورة رانيا المشاط وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي زيارة إلى محافظة أسوان لتفقد عدد من المشروعات بالمحافظة، حيث تفقدا أنشطة مشروع الاستثمارات الزراعية المستدامة "سيل"، كما أجرى أيضا "فاروق"، ايضا، وحسن عبد الله محافظ البنك المركزي المصري، جولة تفقدية بعدد من قرى محافظة أسوان المستفيدة من مشروع دعم صغار المزارعين" الذي أُطلق بالتعاون بين البنك المركزي المصري والقطاع المصرفي ووزارة الزراعة وبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة.
وعقد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ورئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، اجتماعا موسعا مع أعضاء مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن؛ لمناقشة التحديات التي تواجه القطاع وسبل استقرار الأسواق المحلية، كما استقبل "فاروق"، الدكتور مأمون العلوي الأمين التنفيذي لهيئة مكافحة الجراد الصحراوي في المنطقة الوسطى التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، لبحث سبل تعزيز التعاون المشترك
واستقبل الوزير، أعضاء مجلس إدارة جمعية فلاحة البساتين المصرية، لبحث أطر التعاون المشترك ودعم نشاط الجمعية في الفترة المقبلة، كما استقبل أيضا، المهندس محمود العناني رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، والمهندس أحمد نبيل عضو مجلس الإدارة ورئيس شعبة بيض المائدة، وذلك في إطار المتابعة المستمرة لآليات سوق الثروة الداجنة وضمان استقرار الأسعار.