تحرير 15 محضرا في حملة رقابية على مخابز المنصورة وطلخا

وجّه اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز، وذلك استمرارًا للاستجابة الفورية لشكاوى المواطنين الواردة على الصفحة الرسمية للمحافظة وصفحات التواصل الاجتماعي، والتي يتولى رصدها فريق الرصد بالمركز الإعلامي التابع للإدارة العامة للعلاقات والإعلام على مدار الساعة.

لجنة مشتركة لمتابعة جودة الخبز والالتزام بالضوابط

شكّلت الإدارة العامة للحوكمة والمتابعة الداخلية بمكتب المحافظ لجنة تفتيشية، بالتنسيق مع مديرية التموين، برئاسة مدير عام الرقابة التموينية، وبمشاركة إدارة المتابعة، لمراجعة مستوى الأداء بالمخابز والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الفنية وجودة رغيف الخبز المقدم للمواطنين.

المرور على 21 مخبزًا وتحرير 15 مخالفة متنوعة

نفّذت اللجنة، بإشراف الأستاذ علي حسن وكيل وزارة التموين، وبرئاسة الأستاذ محمد صلاح مدير إدارة المتابعة بمكتب المحافظ، وعضوية الدكتور أحمد العيسوي مفتش الرقابة التموينية، حملة تفتيشية على 21 مخبزًا ببندر ومركز المنصورة ومدينة طلخا، وأسفرت عن تحرير 15 محضرًا شملت مخالفات نقص وزن تراوحت بين 9 و22 جرامًا، وعدم وجود قوائم بيانات وسجلات، وعدم نظافة أدوات، وعدم صرف بون للمواطنين.

تأكيدات مشددة على السلامة ورغيف الخبز خط أحمر

شدّد محافظ الدقهلية على أن رغيف الخبز المدعم خط أحمر لا تهاون فيه، مؤكدًا استمرار الحملات المفاجئة لضبط المخالفات وضمان وصول الخبز للمواطنين مطابقًا للمواصفات، كما أكدت اللجنة على ضرورة التزام أصحاب المخابز بإجراءات الحماية المدنية وتوفير طفايات حريق صالحة للاستخدام حفاظًا على سلامة العاملين والمواطنين.