طريقة تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طريقة تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل، وفي إطار الخدمات المقدمة نوضح لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير زبدة الفول السوداني في المنزل خلال 10 دقائق، وفقًا لما نشره موقع hindustantimes".
زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني المنزلية هي دهن سريع التحضير في 10 دقائق باستخدام الفول السوداني المحمص، وتوفر قيمة غذائية أفضل أكثر من الجاهزة وأقل تكلفة من المتاجر.
فوائد زبدة الفول السوداني
يتميز الفول السوداني بأنه غني بالدهون الصحية والبروتين النباتي والسعرات الحرارية، وجميع هذه الفوائد تجعل زبدة الفول السوداني مفيدةً بشكل كبير وخاصة أثناء فصل الشتاء، ففي هذه الفصل بالتحديد يحتاج جسم إنسان إلى الكثير من الطاقة لكي يتمكن من الحفاظ على نشاطه.
وتضمن طريقة تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل بقائها خالية من السكر المضاف أو زيت النخيل أو المواد الحافظة، وذلك يبقي العناصر الغذائية الطبيعية الموجودة في الفول السوداني بفوائدها بدون أضرار.
تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل
يستخدم الكثير من الأشخاص زبدة الفول السوداني كبديل بسيط للكثير من الوجبات اليومية، ويتم صناعتها من الفول السوداني المحمص وبطريقة بسيطة، وتعتبر خيارًا مميزًا للفطور، والوجبات المدرسية، والوجبات السريعة، فلا تستغرق طريقة تحضيرها في المنزل أكثر من عشر دقائق فقط، وبها قيمة غذائية عالية وأفضل من الجاهزة بكثير، طريقة تحضير زبدة الفول السوداني، فيما يلي:
مكونات تحضير كوب واحد من زبدة الفول السوداني
- الفول السوداني النيء، 1½ كوب "ما يعادل 200 جرام".
- ربع معلقة صغيرة ملح “اختياري”.
- معلقة صغيرة أو معلقتين زيت الفول السوداني أو زيت نباتي محايد “اختياري”.
خطوات التحضير
- قم بتحميص الفول السوداني على نار متوسطة إلى أن تصبح جميع الحبات محمصة.
- قم باتركيه حتى يبرد وأزيل القشور الرقيقة عن طريق الفرك.
- ضع الفول السوداني في الخلاط.
- اطحن لمدة دقيقة أو دقيقتين لكي يصبح المزيج خشنًا.
- قلب واصحن مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- قم بإضافة الملح الزيت لتحسين القوام إذا لزم.
- قم بامزج جميع المكونات لكي يصبح المزيج كريميًا.
- احفظ الخليط في وعاء محكم الإغلاق خارج أو داخل الثلاجة.
يمتد تاريخ الفول السوداني العريق لأكثر من نحو 3000 عام في أمريكا الجنوبية، وانتشر منها إلى القارات عن طريق التجارة.