دراسة: زجاجات المياه البلاستيكية خطر صامت يهدد البنكرياس
تثير الجزيئات البلاستيكية الدقيقة قلقًا متزايدًا في الأوساط العلمية، بعدما أصبحت جزءًا غير مرئي من الغذاء والماء اليومي لنا، وفي هذا السياق، كشفت دراسة حديثة عن نتائج مقلقة تشير إلى أن هذه الجزيئات، الموجودة بكثافة في زجاجات المياه البلاستيكية، قد تلحق أضرارًا مباشرة بالبنكرياس وتزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
زجاجات المياه البلاستيكية تحدث موت خلوي في أنسجة البنكرياس
بحسب صحيفة "الإندبندنت" البريطانية، ركزت الدراسة، التي أجراها باحثون من بولندا وإسبانيا، على نوع محدد من البلاستيك يعرف باسم البولي إيثيلين تيريفثالات، وهو المكون الأساسي لمعظم زجاجات المياه والمشروبات، واعتمد الفريق البحثي على نموذج الخنازير نظرًا للتشابه الكبير بين أجهزتها الأيضية والبنكرياس لدى البشر، وذلك ما يمنح النتائج بعدًا أقرب للإنسان.
وعرض خلال التجربة، بنكرياس الخنازير لتركيزات متفاوتة من الجزيئات البلاستيكية الدقيقة لمدة أربعة أسابيع متواصلة، وخضع هذا التعرض لمراقبة دقيقة لتحديد تأثيره في الخلايا، وفي تراكم الدهون، وفي قدرة البنكرياس على أداء وظائفه الحيوية المرتبطة بتنظيم سكر الدم وإفراز الأنسولين.
وأظهرت النتائج أن جزيئات البلاستيك الدقيقة من نوع PET كانت قادرة على إحداث موت خلوي واسع داخل أنسجة البنكرياس، وذلك ما أدى إلى اضطراب كبير في وظائفه، كما لاحظ الباحثون زيادة غير طبيعية في تراكم قطرات الدهون داخل خلايا البنكرياس، وهي حالة ترتبط بضعف إفراز الأنسولين وبخلل في استقلاب الجلوكوز، وهما عاملان رئيسيان في تطور مرض السكري.
ولم تتوقف الآثار عند هذا الحد، حيث بينت التحاليل أن هذه الجزيئات يمكن أن تحدث التهابات على المستوى الخلوي داخل البنكرياس، وهذا ما يفاقم من تدهور أدائه مع مرور الوقت، تخلق هذه التغيرات مجتمعة بيئة بيولوجية مهيأة لظهور السكري والسمنة واضطرابات التمثيل الغذائي.
ورغم أن دراسات سابقة ربطت الجزيئات البلاستيكية الدقيقة بمشكلات صحية متعددة، فإن هذه الدراسة تعد من أوائل الأبحاث التي تقدم دليلًا مباشرًا على تأثيرها السام في عضو حيوي مثل البنكرياس، ولذلك دعا الباحثون صانعي القرار والجهات الصحية إلى التعامل بجدية أكبر مع تلوث البلاستيك، والعمل على تقليل الاعتماد على العبوات البلاستيكية، وتشجيع البدائل الآمنة.