أميرة الفواكه.. «إيجبيتك» يشارك في حصاد الفراولة الاسمعلاوي|فيديو
شارك «إيجبتك» في احتفالات بدء موسم الحصاد للفراولة بمحافظة الإسماعيلية، خلال مبادرة أطلقها شاب اسمعلاوي “أحمد شجيع” لتشجيع السياحة البيئية والترويج لسياحة الفواكه والخضروات بمحافظة الإسماعيلية، التي تستهدف فتح آفاق جديدة للاستثمار السياحي الزراعي، من خلال إتاحة زيارة المزارع، ومشاركة السائحين في مواسم الحصاد، والتعريف على المحاصيل المميزة التي تشتهر بها المحافظة وعلى رأسها الفراولة.
كما تتميز الإسماعيلية بإقامة مهرجان الفراولة ضمن احتفالات أعياد الربيع، في إطار الترويج للمحصول ودعم المزارعين وتعزيز مكانة المحافظة كأحد أهم معاقل إنتاج الفراولة في مصر.
إبراز المقومات الطبيعية والزراعية
شهد الحصاد عدد كبير من البلوجر والمشاهير وزوار المحافظة من محافظات الجمهورية، والذي يهدف إلى إبراز المقومات الطبيعية والزراعية التي تتمتع بها الإسماعيلية، واستغلال طبيعة أراضيها الخصبة وتنوع محاصيلها في جذب نوع جديد من السياحة البيئية، بما يساهم في زيادة الدخل القومي، ودعم المزارعين، وخلق فرص عمل جديدة للشباب، إلى جانب الترويج للمنتجات الزراعية ذات الجودة التصديرية بأسلوب مبتكر يربط بين الزراعة والثقافة والترفيه.
وقال أحمد شجيع، تُعد سياحة الفواكه أحد الأنماط السياحية الواعدة، حيث تتيح للزائر تجربة فريدة داخل الحقول والمزارع، والتعرف على طرق الزراعة والحصاد، والبيئة الريفية من فطار فلاحي وطريقة العجين والخبز، بما يعزز من مكانة الإسماعيلية كوجهة متكاملة تجمع بين الزراعة والسياحة البيئية، خاصة مع تميزها بمهرجان الفراولة الذي أصبح علامة فارقة في احتفالات أعياد الربيع بالمحافظة.
تُعد الفراولة من المحاصيل غير التقليدية، وأحد أهم المحاصيل البستانية التصديرية ذات العائد الاقتصادي المرتفع، لما تتميز به من قيمة غذائية عالية، حيث إنها غنية بالبوتاسيوم والحديد والكربوهيدرات، كما تحتوي على سكر الفركتوز الطبيعي.
الفراولة من الإسماعيلية للأسواق الأوروبية
صرح دكتور علاء حلاوة وكيل وزارة الزراعة، لـ«ايجبتك» بأن المساحة المنزرعة بالفراولة حاليًا نحو 10 آلاف فدان، مقارنة للعام الماضي بـ 8141 فدانًا ، ما يعكس التوسع الملحوظ في زراعة المحصول، خاصة مع كونه من الزراعات التي تعتمد على الأيدي العاملة الكثيفة، ويوفر فرص عمل موسمية ودائمة.
أشار حلاوة إلي أن محافظة الإسماعيلية تشهد زراعة العديد من أصناف الفراولة المتميزة، من بينها فيستفال، فلوريدا، فورتونا، كماروزا، من الأصناف ذات الجودة العالية، حيث تُزرع الفراولة عن طريق الشتلات، ويتم تصديرها للدول الأوروبية والعربية نظرا لتربة الإسماعيلية الخصبة وجودة منتجاتها.
تصدير الفراولة
وأوضحت مهندسة رجاء صالح مدير عام الإرشاد الزراعي أن الإنتاج ينقسم ما بين الفراولة الفريش، التي يتراوح إنتاج الفدان منها بين 12 إلى 15 طنًا، وشتلات الفريجو التي يصل إنتاج الفدان فيها إلى 15–18 طنًا. ويتم تسويق المحصول سواء في السوق المحلي أو الأسواق الخارجية بعدد من الدول، في صورة فراولة طازجة أو مجمدة.
وتحتل مصر المركز الثاني عالميًا للعام الثالث على التوالي في تصدير الفراولة المجمدة، ما يعكس جودة المنتج المصري وقدرته التنافسية في الأسواق العالمية.
وتُعد محافظة الإسماعيلية من أوائل المحافظات التي تجود فيها زراعة الفراولة، وذلك بفضل طبيعة أراضيها الصفراء الخفيفة، إلى جانب الظروف المناخية الملائمة التي تساعد على إنتاج محصول بمواصفات تصديرية عالية الجودة.
