استقرار أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الأحد 11-1-2026
سجلت أسعار الخضروات اليوم الأحد 11 يناير 2026 استقرارًا في الأسواق المصرية، وفقًا للبوابة الإلكترونية الرسمية لسوق العبور، مع تفاوت طفيف في بعض الأصناف نتيجة اختلاف تكلفة التوصيل وهامش الربح في الأسواق المحلية.
وجاءت أسعار الخضروات اليوم في الأسواق، بحسب منصة «سوق العبور»، على النحو التالي:
- البطاطس: 6–12 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأبيض: 4–10 جنيهات.
- البصل الأحمر: 6–8 جنيهات.
- الطماطم: 5–10 جنيهات.
- الكوسة: 14–18 جنيهًا.
- الجزر: 4.5–6.5 جنيه للكيلو.
- الفاصوليا: 10–15 جنيهًا.
أما أسعار الباذنجان والفلفل فقد جاءت كالتالي:
- الباذنجان البلدي: 11–15 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان الأبيض: 7–17 جنيهًا.
- الباذنجان الرومي: 7–10 جنيهات.
- الفلفل الرومي البلدي: 13–19 جنيهًا.
- الفلفل الحامي البلدي: 13–17 جنيهًا.
- الفلفل الألوان: 30–36 جنيهًا.
وبالنسبة للخضروات الورقية والخيار:
- الملوخية: 15–26 جنيهًا للكيلو.
- الخيار البلدي: 14–18 جنيهًا.
- البطاطا: 6–14 جنيهًا.
- اللفت: 4–6 جنيهات.
- البنجر: 5–8 جنيهات.
- الفول الأخضر: 20 جنيهًا للكيلو.
- قرع العسل: 24–27 جنيهًا.
كما استقرت أسعار الأعشاب الطازجة اليوم عند مستويات منخفضة، حيث بلغ سعر:
- الفجل الأحمر: 4–10 جنيهات للربطة.
- الشبت: 1.5 جنيه للرابطة.
- الكسبرة: 1.5 جنيه للرابطة.
- البقدونس: 1.5 جنيه للرابطة.
وأكدت البوابة الرسمية لسوق العبور أن الأسواق شهدت استقرارًا عامًا في الأسعار اليوم الأحد، مع توافر جميع الأصناف، مما يسهم في توفير احتياجات المواطنين بأسعار ثابتة مقارنة بأيام الأسبوع السابقة.