أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم السبت 10 يناير 2026

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم السبت 10 يناير 2026 تذبذبًا ملحوظًا، مع ارتفاع بعض الأصناف مقارنة بأسعارها السابقة وأفادت أحدث التقارير الرسمية الصادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء أن أسعار اللحم الضاني والبتلو والكندوز تراوحت وفقًا لجودة كل صنف والعمر، وسط متابعة مستمرة من المستهلكين لضبط مشترياتهم ويأتي هذا التغير في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج والأعلاف، بالإضافة إلى الطلب المتزايد في الأسواق، ما يجعل أسعار اللحوم محور اهتمام الأسر المصرية في هذه الفترة.

أسعار اللحمة الضاني الصافي

بلغ متوسط سعر اللحم الضاني الصافي 422 جنيهًا للكيلو، ويتراوح نطاق السعر بين 300 و500 جنيه للكيلو حسب الجودة والعمر يعد هذا النوع من اللحوم مفضلًا للطبخ اليومي والأكلات التقليدية لما يتميز به من طراوة ونكهة مميزة.

أسعار اللحمة الضاني بالعظم

سجل متوسط سعر اللحم الضاني بالعظم 402 جنيهًا للكيلو، مع نطاق سعري من 300 إلى 500 جنيه للكيلو حسب السوق والمكان هذا النوع مناسب للشوربات والطواجن التي تحتاج إلى طهي طويل لاستخراج النكهة.

أسعار اللحمة البتلو الصافي

وصل متوسط سعر اللحم البتلو الصافي إلى 411 جنيهًا للكيلو، ويتراوح نطاق السعر بين 340 و500 جنيه البتلو الصافي قليل الدهون ويعد خيارًا ممتازًا للمناسبات والعزومات.

أسعار اللحمة البتلو بالعظم

بلغ متوسط سعر اللحم البتلو بالعظم 386 جنيهًا للكيلو، مع نطاق سعري من 300 إلى 500 جنيه للكيلو هذا النوع شائع في الأكلات التي تحتاج إلى نكهة مركزة وغلي طويل.

أسعار اللحمة الكندوز كبير السن

سجل متوسط سعر الكندوز كبير السن 352 جنيهًا للكيلو، ويتراوح نطاق السعر بين 250 و400 جنيه حسب الجودة يستخدم هذا النوع غالبًا في الطواجن والأكلات التقليدية ذات النكهة القوية.

أسعار اللحمة الكندوز صغير السن

بلغ متوسط سعر الكندوز صغير السن 405 جنيهات للكيلو، مع نطاق سعري من 340 إلى 460 جنيهًا يتميز هذا النوع بالطراوة ويعد مناسبًا للشواء والطهي السريع.

أسعار اللحمة الكندوز متوسط السن

وصل متوسط سعر الكندوز متوسط السن إلى 395 جنيهًا للكيلو، ويتراوح نطاق السعر بين 330 و450 جنيهًا يجمع هذا النوع بين الطراوة والنكهة القوية ويعد خيارًا مثاليًا للطبخ المنزلي والمطاعم.

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم

يرجع ارتفاع أسعار اللحوم إلى عدة عوامل تشمل تكلفة الأعلاف وارتفاع أسعار النقل والطلب الموسمي على اللحوم كما تؤثر الأسعار العالمية للمواد الغذائية في السوق المحلي، إضافة إلى تغييرات العرض والطلب في المجازر والأسواق، ما يجعل متابعة الأسعار اليومية أمراً ضرورياً للمستهلكين.

نصائح للمستهلكين عند شراء اللحوم

ينصح خبراء التغذية والمزارعون بالبحث عن اللحوم الطازجة عالية الجودة، ومراعاة الأسعار المعروضة في الأسواق كما يُفضل مقارنة أسعار اللحوم بين الأسواق المحلية قبل الشراء لتجنب الفروق الكبيرة في الأسعار وضمان شراء منتج صحي ومناسب.

توقعات أسعار اللحوم في الأيام القادمة

من المتوقع أن تستمر أسعار اللحوم في التذبذب البسيط خلال الأيام القادمة، مع متابعة حركة السوق وارتفاع الطلب على بعض الأصناف ويتوقع الخبراء أن يكون هناك استقرار نسبي قبل نهاية الشهر، مع تأثير بسيط للتغيرات الموسمية على الأسعار.

دور الدولة في ضبط أسعار اللحوم

تعمل الحكومة المصرية على متابعة أسعار اللحوم بشكل دوري لضمان توافرها بأسعار مناسبة للمواطنين وتشمل هذه الإجراءات دعم المزارع الصغيرة، وضبط السوق عبر النشرات الرسمية، وكذلك متابعة محلات البيع لضمان عدم تجاوز الأسعار الحدود المقررة رسميًا.