استقرار أسعار السمك والمأكولات البحرية بسوق العبور السبت

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم السبت 10-1-2026، بعد التذبذب الذي شهدته بعض الأنواع خلال اليوم السابق. وأفادت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور أن أسعار السمك البلطي سجلت استقرارًا بين 58 و62 جنيهًا للكيلو، دون تغير عن مستويات يوم الجمعة، بعد انخفاضها يوم أمس بمقدار جنيهين.

أسعار المكرونة

كما شهدت أسعار المكرونة السويسي ثباتًا عند نطاق يتراوح بين 70 و140 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت أسعار السبيط والكاليماري بين 250 و400 جنيه للكيلو، دون أي تغييرات ملحوظة. 

وبلغ سعر كيلو الكابوريا بين 50 و150 جنيهًا، كما سجل الجمبري الصغير استقرارًا بين 200 و400 جنيه للكيلو.

استقرار الأسعار

وأوضح تجار السوق أن استقرار الأسعار يعود إلى توازن العرض والطلب خلال عطلة نهاية الأسبوع، مشيرين إلى أن حركة البيع والشراء في السوق تتأثر بشكل كبير بالعوامل المناخية وتوافر الأسماك الطازجة من البحر الأحمر والمتوسط.

ويتابع المستهلكون باستمرار أسعار الأسماك والمنتجات البحرية قبل الشراء، خاصة مع ارتفاع تكاليف المعيشة وتأثيرها على قدرة المواطنين على توفير البروتين الحيواني ضمن ميزانيتهم الشهرية. وأكد بعض التجار أن السوق يشهد استقرارًا نسبيًا خلال بداية العام الجديد، وأنه من المتوقع أن تبقى الأسعار ثابتة خلال الأيام القليلة القادمة ما لم تتغير عوامل التوريد أو الطلب.

يأتي ذلك في إطار متابعة وزارة التموين والأسواق لمراقبة حركة الأسعار وضمان توفير الأسماك الطازجة بأسعار مناسبة للمواطنين، مع تكثيف جهود الرقابة على التجار لمنع أي محاولات للزيادة غير المبررة في الأسعار خلال فترات الذروة.

 يسجل سوق العبور اليوم السبت حالة من الاستقرار في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، ما يتيح للمستهلكين شراء احتياجاتهم دون قلق من ارتفاع مفاجئ في الأسعار، ويعكس توازنًا بين العرض والطلب ونجاح جهود الرقابة الحكومية في الحفاظ على استقرار السوق.