انخفاض ملحوظ في أسعار اللحوم الطازجة بالسوق المحلية
سجلت أسعار اللحوم الطازجة في السوق المصرية تراجعًا واضحًا خلال تعاملات اليوم الخميس 8 يناير 2026، مقارنة بمستوياتها خلال تعاملات أمس والأسبوع الماضي، بينما شهدت بعض الأصناف حالة من الاستقرار النسبي أو تحركات محدودة على أساس سنوي، وذلك وفقًا لبيانات الأسواق الرسمية.
وبلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الطازجة نحو 397.91 جنيه، منخفضًا بقيمة 5.39 جنيه بنسبة 1.34% مقارنة باليوم السابق. كما تراجع السعر بنحو 1.33 جنيه على أساس أسبوعي، وبقيمة 6.8 جنيه مقارنة بالشهر الماضي، في حين سجل ارتفاعًا طفيفًا قدره 2.19 جنيه على أساس سنوي.
وسجل اللحم الكندوز الكبير أدنى سعر بين الأصناف، حيث بلغ نحو 352.77 جنيه للكيلو، بينما جاء اللحم الضأن في صدارة الأسعار مسجلًا أعلى مستوى عند 422.27 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ
سجل متوسط سعر اللحوم في المنافذ نحو 339.85 جنيه للكيلو، متراجعًا بقيمة 5.49 جنيه مقارنة بآخر سعر مسجل، وبنحو 16.31 جنيه على أساس أسبوعي، كما انخفض بنحو 9.56 جنيه مقارنة بالعام الماضي.
أسعار الأصناف
اللحم الضأن:
بلغ متوسط السعر 422.27 جنيه للكيلو، منخفضًا 6.61 جنيه يوميًا و3.66 جنيه أسبوعيًا، مع ارتفاع سنوي قدره 3.54 جنيه.
اللحوم الحمراء (بتلو):
سجلت متوسط 411.4 جنيه للكيلو، بانخفاض 4.94 جنيه يوميًا و5.02 جنيه أسبوعيًا، مع تراجع سنوي بلغ 5.06 جنيه.
لحم كندوز كبير:
بلغ متوسط السعر 352.77 جنيه للكيلو، منخفضًا 2.01 جنيه يوميًا و3.15 جنيه أسبوعيًا، مع انخفاض سنوي محدود.
اللحم الكندوز:
سجل متوسط 405.18 جنيه للكيلو، محققًا زيادة يومية قدرها 1.38 جنيه، وارتفاعًا سنويًا بنحو 8.93 جنيه.
لحم بتلو بعظم:
بلغ متوسط السعر 386.47 جنيه للكيلو، متراجعًا 1.09 جنيه يوميًا و1.33 جنيه أسبوعيًا، مع انخفاض سنوي قدره 5.87 جنيه.
لحم ضأن بعظم:
سجل متوسط 402.62 جنيه للكيلو، مع استقرار يومي نسبي، وارتفاع أسبوعي بلغ 4.36 جنيه، وزيادة سنوية قدرها 11.74 جنيه.
لحم كندوز صغير:
بلغ متوسط السعر 395.82 جنيه للكيلو، منخفضًا 7.42 جنيه يوميًا، مع ارتفاع طفيف مقارنة بالعام الماضي.