"القصابين": ارتفاع أسعار اللحوم 10% قريبًا مع الاعتماد على الاستيراد|خاص

كشف سعيد زغلول، عضو شعبة القصابين ، عن توقعات بارتفاع أسعار اللحوم في مصر خلال الفترة المقبلة بنسبة تتراوح بين 5 إلى 10% فقط، مؤكدًا أن هذه الزيادة ستكون طفيفة ولن يشعر بها المستهلكون بشكل ملحوظ.

استقرار السوق

وأوضح زغلول، في تصريحات خاصةلـ “إيجبتك”،  أن السوق الحالي مستقر من حيث توافر اللحوم، وتكفي الكميات الموجودة لتلبية احتياجات المواطنين، مشيرًا إلى أن اللحوم متوفرة بكثرة في الأسواق، سواء الطازجة أو المجمدة.

ضمان استقرار الأسعار

وأشار عضو الشعبة إلى أن السوق المصري يعتمد بشكل كبير على الاستيراد لتغطية الفجوة بين الطلب المحلي والإنتاج المحلي، لافتًا إلى أن إنتاج السوق المصري من اللحوم الحمراء ضعيف ولا يغطي حجم الاستهلاك الكبير، وهو ما يجعل واردات اللحوم ضرورة لضمان استقرار الأسعار واستمرارية التوريد للمستهلكين.

شراء اللحوم

وأكد زغلول أن الزيادة المتوقعة في أسعار اللحوم تأتي في إطار التغيرات الطبيعية في الأسواق، نتيجة ارتفاع بعض التكاليف التشغيلية وتكاليف الاستيراد، لكنها لا تؤثر على قدرة المستهلكين على شراء اللحوم.

وشدد عضو شعبة القصابين على أن هناك متابعة مستمرة من جانب الشعبة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة، مع مراقبة المخزون المحلي والاعتماد على الاستيراد عند الحاجة لضمان استقرار السوق خلال الفترة القادمة، خاصة مع تزايد الطلب على اللحوم خلال مواسم الاحتفالات والمناسبات الخاصة.